Açougueiro

Vaganet; Jundiaí; On-site; BRL 25,000 - 30,000; Part time

Job summary

A vaga de açougueiro(a) na Vaganet, em São Paulo, exige experiência em corte, desossa e preparação de carnes. O contratado terá rotina de segunda a sexta, das 7h às 17h, regime CLT, com foco na higiene e na qualidade dos produtos.

Seleção voltada a profissionais organizados, ágeis e responsáveis, com atuação prática em ambientes de processamento de carnes e manuseio de ferramentas adequadas. Excelente oportunidade para quem busca estabilidade.

Qualifications

• Experiência comprovada como açougueiro(a).
• Conhecimento em cortes, desossa e preparação de carnes.
• Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Habilidade no manuseio de facas, serras e demais equipamentos da função.
• Organização, agilidade e responsabilidade.
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta, das 7h às 17h.

Responsibilities

• Realizar cortes, desossa, limpeza, separação e porcionamento de carnes.
• Preparar as peças conforme os padrões e as demandas da produção.
• Operar equipamentos e utensílios utilizados no processamento das carnes.
• Avaliar a qualidade, a aparência e as condições de conservação dos produtos.
• Controlar o aproveitamento das peças, reduzindo perdas e desperdícios.
• Organizar e armazenar corretamente os produtos.
• Manter o ambiente, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados.
• Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de segurança.

Skills

Cortes de carne

Desossa

Higiene de alimentos

Manuseio de facas

Tools

Facas

Serras

Job description

Realizar o preparo, o corte e o processamento de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o melhor aproveitamento das peças e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

• Realizar cortes, desossa, limpeza, separação e porcionamento de carnes;
• Preparar as peças conforme os padrões e as demandas da produção;
• Operar equipamentos e utensílios utilizados no processamento das carnes;
• Avaliar a qualidade, a aparência e as condições de conservação dos produtos;
• Controlar o aproveitamento das peças, reduzindo perdas e desperdícios;
• Organizar e armazenar corretamente os produtos;
• Manter o ambiente, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados;
• Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de segurança.

• Experiência comprovada como açougueiro(a);
• Conhecimento em cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes;
• Conhecimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Habilidade no manuseio de facas, serras e demais equipamentos da função;
• Organização, agilidade, atenção e responsabilidade;
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.

Requisitos obrigatórios

• Experiência comprovada como açougueiro(a);
• Conhecimento em cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes;
• Conhecimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Habilidade no manuseio de facas, serras e demais equipamentos da função;
• Organização, agilidade, atenção e responsabilidade;
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.

Conhecimentos desejáveis

• Experiência comprovada como açougueiro(a);
• Conhecimento em cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes;
• Conhecimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Habilidade no manuseio de facas, serras e demais equipamentos da função;
• Organização, agilidade, atenção e responsabilidade;
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.

Informações da vaga

• Salário: 2.500,00
• Regime: CLT
• Jornada: Parcial
• Horário de trabalho: 07h às 17h
• Dias de trabalho: segunda á sexta-feira