3816980 - Copeiro Executivo

Soulan; São Paulo; On-site; BRL 25,000 - 29,000; Full time

Job summary

DigAI em São Paulo, região Bela Vista, busca profissional para atuação presencial em setor de alimentação hospitalar. Jornada 6x1, das 13h40 às 22h, com foco na montagem, conferência de dietas e distribuição aos pacientes, assegurando conformidade com as rotinas institucionais.

O candidato deve possuir ensino médio completo e declarar histórico de atuação no Hospital Alemão Oswaldo Cruz. Espera-se atenção a higiene, organização e segurança alimentar no dia a dia.

Qualifications

• Ensino médio completo com comprovante.
• Informe se você já trabalhou no Hospital Alemão Oswaldo Cruz.

Responsibilities

• Liderar e realizar a montagem e a conferência de bandejas, dietas e balcão.
• Orientar e acompanhar o porcionamento, o preparo e a distribuição das dietas dos pacientes.
• Confirmar os dados dos pacientes no momento da entrega das dietas e verificar divergências nas solicitações.
• Manipular e distribuir suplementos orais e enterais conforme a legislação vigente e as rotinas estabelecidas.
• Garantir a higienização, o armazenamento e a conservação de alimentos, utensílios e equipamentos, além de acompanhar os controles de temperatura e os registros de limpeza.
• Acompanhar a coleta, o armazenamento e o registro de amostras de alimentos para controle de qualidade.
• Repor louças, talheres e materiais nas áreas, conforme a necessidade.
• Elaborar planilhas de alimentos de acordo com o cardápio e as solicitações.
• Verificar as condições dos gêneros alimentícios e orientar seu acondicionamento e conservação, priorizando os itens com menor prazo de validade para evitar desperdícios.
• Participar de reuniões setoriais voltadas à qualidade e à segurança do atendimento.

Education

Ensino médio completo

Job description

Você atuará presencialmente em uma empresa consolidada do segmento de saúde, na região da Bela Vista, em São Paulo. A posição é efetiva, com jornada 6x1, das 13h40 às 22h. Você contribuirá para a qualidade e a segurança da alimentação oferecida aos pacientes, seguindo os procedimentos e as rotinas institucionais.

Responsabilidades

• Liderar e realizar a montagem e a conferência de bandejas, dietas e balcão.
• Orientar e acompanhar o porcionamento, o preparo e a distribuição das dietas dos pacientes.
• Confirmar os dados dos pacientes no momento da entrega das dietas e verificar divergências nas solicitações.
• Manipular e distribuir suplementos orais e enterais conforme a legislação vigente e as rotinas estabelecidas.
• Garantir a higienização, o armazenamento e a conservação de alimentos, utensílios e equipamentos, além de acompanhar os controles de temperatura e os registros de limpeza.
• Acompanhar a coleta, o armazenamento e o registro de amostras de alimentos para controle de qualidade.
• Repor louças, talheres e materiais nas áreas, conforme a necessidade.
• Elaborar planilhas de alimentos de acordo com o cardápio e as solicitações.
• Verificar as condições dos gêneros alimentícios e orientar seu acondicionamento e conservação, priorizando os itens com menor prazo de validade para evitar desperdícios.
• Participar de reuniões setoriais voltadas à qualidade e à segurança do atendimento.

Requisitos obrigatórios

• Ensino médio completo, com comprovante.
• Informar se você já trabalhou no Hospital Alemão Oswaldo Cruz.

Diferenciais

• Organização e atenção aos detalhes no preparo e na distribuição de dietas.
• Cuidado com as práticas de higiene, conservação e segurança dos alimentos.

O que esperamos

Esperamos que você contribua para um atendimento seguro e de qualidade, seguindo as rotinas estabelecidas e colaborando com a organização do ambiente de trabalho. Sua atenção aos procedimentos será importante para apoiar a saúde e o bem-estar dos pacientes.