#0822DF Pizzaiolo - DF

BM COMPANY; Brasília; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de alimentação está em busca de um Pizzaiolo talentoso para se juntar à sua equipe em Brasília. Esta é uma oportunidade emocionante para quem deseja aplicar suas habilidades na arte de fazer pizzas, desde a seleção dos ingredientes até a apresentação final do prato. O candidato ideal deve ter experiência em pizzarias, ser criativo na elaboração de novas receitas e ter um forte compromisso com a qualidade e segurança alimentar. Se você é apaixonado pela culinária e busca um ambiente dinâmico e colaborativo, esta vaga é para você!

Qualificações

• Experiência prévia como Pizzaiolo ou em função similar em pizzarias.
• Domínio das técnicas de preparo e assamento de pizzas.

Responsabilidades

• Preparar e assar pizzas, seguindo receitas e padrões de qualidade.
• Controlar o desperdício e realizar o gerenciamento adequado dos insumos.

Conhecimentos

Atenção aos detalhes

Criatividade

Responsabilidade

Boa comunicação

Organização

Ferramentas

Forno a lenha

Forno elétrico

Forno a gás

Descrição da oferta de emprego

BM VAGAS seleciona PIZZAIOLO para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília - DF.

Responsabilidades:

1. Preparar e assar pizzas, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
2. Selecionar, preparar e dosar os ingredientes, garantindo o sabor e a apresentação do produto.
3. Operar e monitorar o funcionamento dos fornos (lenha, elétrico ou gás) e demais equipamentos da cozinha.
4. Manter a área de trabalho, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados, seguindo as normas de higiene.
5. Colaborar na criação e atualização do cardápio, sugerindo novas combinações e receitas.
6. Controlar o desperdício e realizar o gerenciamento adequado dos insumos.

Requisitos:

1. Experiência prévia como Pizzaiolo ou em função similar em pizzarias ou restaurantes.
2. Domínio das técnicas de preparo e assamento de pizzas, com conhecimento em diferentes tipos de massa.
3. Conhecimento em manuseio e manutenção de fornos e demais equipamentos da cozinha.
4. Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico, mantendo a qualidade dos produtos.
5. Disponibilidade para trabalhar em horários variados e em turnos, conforme a necessidade do estabelecimento.

Habilidades:

1. Atenção aos detalhes e senso estético na apresentação dos pratos.
2. Criatividade para desenvolvimento de receitas e adaptações conforme demandas do cliente.
3. Responsabilidade, proatividade e comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.
4. Boa comunicação e espírito de equipe, colaborando para um ambiente de trabalho harmonioso.
5. Organização e habilidade para seguir rigorosamente os padrões e procedimentos da empresa.

Enviando currículo para essa vaga, o candidato poderá ser convidado pela BM VAGAS a participar de diversos processos seletivos abertos por empresas do ramo de alimentação em Brasília.

Forma de Contratação

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção