Zuivel Productontwikkelaar: Innovatie & Opschaling

Werkenbijaware; Beringen, Dilsen-Stokkem; Remote; EUR 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Royal A-ware in Beringen zoekt een productontwikkelaar die mee bouwt aan de ontwikkeling van slagroom, desserts en chocolademousse. Je begeleidt het volledige ontwikkelproces: van concept en laboratoriumproef tot opschaling naar industriële productie.

Je ontwikkelt recepten, optimaliseert smaak en kwaliteit, zoekt nieuwe grondstoffen en werkt samen met verpakkings- en procestechnologie-teams voor duurzame oplossingen.

Qualifications

• Afgeronde opleiding in voedingsmiddelentechnologie of voedingswetenschappen.
• Min 3–6 jaar ervaring met zuivelproducten.
• Hands-on en analytische aanpak.

Responsibilities

• Je ontwikkelt nieuwe recepturen, smaken en productsamenstellingen.
• Je optimaliseert bestaande producten op smaak, kwaliteit, functionaliteit en kostprijs.
• Je werkt samen met de verpakkingstechnoloog aan innovatieve en duurzame verpakkingsoplossingen.
• Je begeleidt het volledige ontwikkelingstraject: van laboratoriumschaal tot opschaling naar industriële productie.
• Je voert producttesten en validaties uit en analyseert de resultaten.
• Je zoekt en beoordeelt nieuwe grondstoffen en leveranciers.
• Je stelt interne specificaties en klantspecificaties op.
• Je onderhoudt contacten met externe leveranciers van verpakkingen, ingrediënten, aroma’s, grondstoffen.
• Je werkt nauw samen met collega's van marketing, kwaliteit, procestechnologie en productie om producten succesvol te lanceren.

Skills

Creatief

Oplossingsgericht

Hands-on

Initiatief

Analytisch

Education

Voedingsmiddelentechnologie / Voedingswetenschappen

Vergelijkbare richting

Job description

Royal A-ware in Beringen zoekt een productontwikkelaar die mee bouwt aan de ontwikkeling van slagroom, desserts en chocolademousse. Je begeleidt het volledige ontwikkelproces: van concept en laboratoriumproef tot opschaling naar industriële productie.

Je ontwikkelt recepten, optimaliseert smaak en kwaliteit, zoekt nieuwe grondstoffen en werkt samen met verpakkings- en procestechnologie-teams voor duurzame oplossingen.