Voedingsproductontwikkelaar: van idee tot productie

Flexer Beringen; Beringen; On-site; EUR 42,000 - 70,000; Full time

Job summary

Flexer Beringen zoekt een Productontwikkelaar om innovatieve voedingsproducten te creëren van idee tot grootschalige productie. Je ontwikkelt nieuwe recepturen en smaken en optimaliseert bestaande producten op smaak, kwaliteit en kostprijs.

Je zet ideeën om in labo- en productietesten, beheert ontwikkeling van laboratoriumschaal tot industriële productie en onderhoudt contacten met leveranciers voor ingrediënten en verpakkingen.

Qualifications

• Nieuwe recepturen, smaken en productsamenstellingen ontwikkelen.
• Bestaande producten optimaliseren op smaak, kwaliteit, functionaliteit en kostprijs.
• Ideeën omzetten in labo- en productietesten.
• Begeleiden van het volledige ontwikkelingstraject, van laboratoriumschaal tot industriële productie.
• Producttesten en validaties uitvoeren en resultaten analyseren.
• Onderzoeken van nieuwe ingrediënten en grondstoffen en leveranciers beoordelen.
• Interne specificaties en klantspecificaties opstellen.
• Onderhoudt contacten met leveranciers van ingrediënten, aroma's, grondstoffen en verpakkingen.
• Meedenken over innovatieve en duurzame verpakkingsoplossingen samen met de verpakkingstechnoloog.
• Samenwerken met kwaliteit, marketing, procestechnologie en productie om nieuwe producten succesvol te lanceren.

Responsibilities

• Ontwikkelen van recepten, smaken en productcomposities.
• Optimaliseren van bestaande producten op smaak, kwaliteit en kostprijs.
• Uitvoeren van labo- en productietesten en validering.
• Begeleiden van ontwikkeling vanaf labo tot productie.
• Analyseren van testresultaten en leveranciersbeoordelingen.
• Opstellen van interne en klantenspecificaties.
• Onderhouden van leverancierscontacten voor ingrediënten en verpakkingen.
• Samenwerken met verpakkingsinnovaties en duurzame oplossingen.

Skills

Receptontwikkeling

Smaakontwikkeling

Kostprijsanalyse

Laboratoriumtesten

Projectmanagement

Leveranciersbeoordeling

Cross-functionele samenwerking

Job description

Flexer Beringen zoekt een Productontwikkelaar om innovatieve voedingsproducten te creëren van idee tot grootschalige productie. Je ontwikkelt nieuwe recepturen en smaken en optimaliseert bestaande producten op smaak, kwaliteit en kostprijs.

Je zet ideeën om in labo- en productietesten, beheert ontwikkeling van laboratoriumschaal tot industriële productie en onderhoudt contacten met leveranciers voor ingrediënten en verpakkingen.