Zaalverantwoordelijke | Vast contract

Client of Manpower; Antwerpen; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Antwerpen is de thuisbasis voor deze functie: een ervaren zaalverantwoordelijke die operationeel werk in de zaal combineert met managementtaken achter de schermen. Je bent aanwezig tijdens de avondservice en stuurt een team aan van ongeveer zes medewerkers, inclusief studenten, terwijl je de kwaliteit van de service bewaakt en zorg draagt voor gast- en medewerkerstevredenheid.

Daarnaast voer je flexibele managementtaken uit zoals bestellingen plaatsen, voorraad opvolgen, planningen bekijken en

Qualifications

• Ervaring heeft binnen horeca en zaalbeheer.
• Zelfstandig kan werken.
• Mensen kan coachen en motiveren.
• Verantwoordelijkheid opneemt.
• Graag initiatief neemt.
• Niet bang is om zijn of haar mening te geven.

Responsabilités

• Aanwezig tijdens de avondservice.
• Team aansturen van ongeveer 6 medewerkers.
• Kwaliteit van de service bewaken.
• Zorg voor gast- en medewerkerstevredenheid.
• Hoofd koel houden tijdens drukte.
• Bestellingen plaatsen.
• Voorraad opvolgen.
• Planningen bekijken.
• Procedures verbeteren.
• Nieuwe ideeën uitwerken.
• Meedenken over de verdere uitbouw van de zaak.

Connaissances

Horeca-ervaring

Zaalbeheer

Leiderschap

Coaching

Zelfstandigheid

Description du poste

Voor een gerenommeerde horecazaak in Antwerpen zijn we op zoek naar een ervaren zaalverantwoordelijke die meer wil doen dan enkel service draaien.

We zoeken iemand die overzicht brengt, initiatief neemt, het team aanstuurt én de zaak mee helpt groeien. Iemand die de eigenaars kan ontzorgen en met ideeën komt in plaats van te wachten op instructies.

Klinkt dat als jou? Lees dan zeker verder.

Zaalverantwoordelijke | Vast contract

Functieomschrijving

Je combineert operationeel werk in de zaal met een aantal managementtaken achter de schermen.

In de zaal (± 30 uur/week)

• Je bent aanwezig tijdens de avondservice
• Je stuurt een team aan van ongeveer 6 medewerkers, inclusief studenten
• Je bewaakt de kwaliteit van de service
• Je zorgt ervoor dat zowel gasten als medewerkers zich goed voelen
• Je houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten

Managementtaken (± 6 à 8 uur/week)

Deze uren kan je flexibel invullen, van thuis uit of vanuit het restaurant.

Denk bijvoorbeeld aan:

• Bestellingen plaatsen
• Voorraad opvolgen
• Planningen bekijken
• Procedures verbeteren
• Nieuwe ideeën uitwerken
• Meedenken over de verdere uitbouw van de zaak

Kortom: je helpt mee organiseren, optimaliseren en vooruitdenken.

We zoeken iemand die:

• Ervaring heeft binnen horeca en zaalbeheer
• Zelfstandig kan werken
• Mensen kan coachen en motiveren
• Verantwoordelijkheid opneemt
• Graag initiatief neemt
• Niet bang is om zijn of haar mening te geven

Je bent iemand die kansen ziet, verbeteringen voorstelt en met ideeën komt. Geen uitvoerder, maar een echte rechterhand.

• Onmiddellijk een vast contract
• Een functie met veel autonomie en vertrouwen
• Avonduren waardoor je dagen vrij blijven
• Ruimte om mee te denken en impact te maken
• Een hecht team met korte beslissingslijnen
• Correct loon volgens ervaring en expertise