Zaalverantwoordelijke met rock ’n roll attitude

OTOMAT MECHELEN; Mechelen; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Otomat Mechelen zoekt een horeca-profiel met zin in een snelle, drukke en gezellige werkomgeving. Je werkt in een jong team en zorgt dat de zaal en het terras klaarstaan bij aankomst van de eerste gast.

Je houdt van mise-en-place, flow en timing en bewaakt de service vanuit een gastvrijheidsDNA. Samen met de manager vorm je een hecht team dat zowel de gasten als het team motiveert en ondersteunt.

Qualifications

• Gastvrijheid en glimlachend omgaan met gasten.
• Inzet voor een vlotte service in een horeca-omgeving.
• Kennis van mise-en-place en doorlooptijden.
• Effectief communiceren met collega’s en leidinggevende.

Responsabilités

• Zaal en terras strak klaarzetten voor de eerste gast.
• Mise-en-place, flow, sfeer en timing bewaken.
• Overzicht houden over reservaties en indien nodig bijsturen.
• Samenwerken met de manager en verantwoordelijkheid nemen.
• Team motiveren met kennis en enthousiasme.
• Tijdens de service het anker op de vloer zijn en gastvrijheid waarborgen.

Connaissances

Gastvrijheid

Teamwork

Snel tempo

Communicatie

Klantgericht

Description du poste

Voor Otomat Mechelen zoeken we een horeca-profiel dat zin heeft in job vol tempo, volume en goeie vibes.

Geen klassieke 9-to-5, wel horeca zoals het hoort: druk, luid, gezellig en met een jong team dat vooruit wil.

Jouw missie

• Jij zorgt dat de zaal en het terras strak staat vort de eerste gast binnenwandelt
• Mise-en-place, flow, sfeer en timing? Jij ziet meteen of het klopt
• Je houdt het overzicht over reservaties en stuurt bij waar nodig
• Je werkt side-by-side met de manager en neemt verantwoordelijkheid
• Studenten en flexi’s? Jij weet als geen ander het team mee te krijgen en motiveren met je kennis en enthousiasme
• Iedereen weet exact wat z’n rol is vort de service losbarst
• Tijdens de service ben jij het anker op de vloer
• Gastvrijheid zit in je DNA
• Volle tafels, hoog tempo en goeie vibes geven jou energie