Voltijds Hulpkok: Hands-on Keukenheld

Dajobs Aalst; Aalst; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Dajobs Aalst zoekt een hulpkok die graag de handen uit de mouwen zet en samen met het keukenteam zorgt voor lekkere en kwaliteitsvolle maaltijden.

Je ondersteunt bij de dagelijkse bereiding, volgt hygiëne- en HACCP-richtlijnen, maakt ingrediënten klaar volgens recepten, bereidt maaltijden en verdeelt deze volgens planning. Je let op netheid, controleert koel- en vrieztijden en helpt bij recepties en lunches.

Responsabilités

• Ingrediënten verzamelen en voorbereiden volgens de recepten
• Maaltijden bereiden en het kookproces nauwgezet opvolgen
• Gerechten en broodjes klaarmaken volgens de vooropgestelde planning
• Maaltijden en voedingswaren correct portioneren en verdelen
• Helpen bij het klaarzetten en verdelen van maaltijden
• Toezien op de orde en netheid van de keuken en het keukenmateriaal
• Temperaturen van koelcellen en diepvriezers controleren
• Vervaldatums en etiketten van voedingswaren controleren
• Ondersteunen bij recepties en lunches
• Werken volgens de geldende hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen

Description du poste

Dajobs Aalst zoekt een hulpkok die graag de handen uit de mouwen zet en samen met het keukenteam zorgt voor lekkere en kwaliteitsvolle maaltijden.

Je ondersteunt bij de dagelijkse bereiding, volgt hygiëne- en HACCP-richtlijnen, maakt ingrediënten klaar volgens recepten, bereidt maaltijden en verdeelt deze volgens planning. Je let op netheid, controleert koel- en vrieztijden en helpt bij recepties en lunches.