Varken-/Rundsbeenhouwer (Vaste vroege)

AGO & HR DEINZE; Aalter; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

AGO & HR DEINZE zoekt een beenhouwer om vers vlees te versnijden en te verwerken in onze productie. U werkt vakkundig met varkens- en rundvlees en draagt bij aan topproducten die verser dan vers vlees zijn.

U werkt nauw samen met collega’s, voert kwaliteitscontroles uit en volgt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. U rapporteert aan uw lijnverantwoordelijke en zorgt voor een veilige, efficiënte productie.

Qualifications

• Ervaring in het versnijden van varkens- en rundvlees volgens normen.
• Bewaking van hygiëne en naleving van voedselveiligheidsregels.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op producten.
• Samenwerken met collega's en rapporteren aan de lijnverantwoordelijke.

Responsibilities

• Samen met collega’s vers vlees verwerken en versnijden tot eindproducten.
• Precieze samenwerking met het team en rapportage aan de lijnverantwoordelijke.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren en zorgen dat producten aan normen voldoen.
• Veiligheidsvoorschriften naleven en 100% naleving bewaken.

Skills

Vlees versnijden

Hygiëne en voedselveiligheid

Kwaliteitscontrole

Teamwerk

Nauwkeurigheid

Job description

Aan de slag als beenhouwer

Van varkenshaasjes en spareribs tot côte à l'os en rosbief: jij weet de lekkerste stukken varkens- en/of rundvlees te vinden en met veel vakkennis en precisie te versnijden. Zo sta je altijd garant voor een topproduct en verser dan vers vlees.

• Samen met je collega's verwerk je verser dan vers varkens- en/of rundsvlees. Je versnijdt deelstukken tot eindproducten die rechtstreeks naar onze winkels gaan of worden verwerkt in één van de andere productieafdelingen.
• Je staat er niet alleen voor! Je werkt nauw samen met je collega's die je zullen begeleiden en rapporteert aan je lijnverantwoordelijke.
• Je voert kwaliteitscontroles uit op de producten. Daarbij hecht je veel belang aan hygiëne en zorg je ervoor dat de producten steeds aan de vooropgestelde normen voldoen.
• Ook de veiligheidsvoorschriften leef je tot in de puntjes na.