varken-/rundsbeenhouwer

Jobat; Aalter; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Jobat in België zoekt een Varken-/Rundsbeenhouwer om aan de slag te gaan in onze vleesafdeling. Je kent de stukken als varkenshaasjes, côte à l’os, rosbief en versnijdt ze met vakkennis en precisie; zo garandeer je topkwaliteit en vers vlees.

Je werkt in teamverband, rapporteert aan de lijnverantwoordelijke, voert kwaliteitscontroles uit, houdt hygiëne hoog en volgt veiligheidsvoorschriften. De vroege ploeg start om 4.30 uur en werkt tot 12.30 uur, met een flexibele houding en

Qualifications

• Ervaring in het versnijden van varkens- en/of rundsvlees.
• Werkt in een vaste vroege ploeg van 4.30 tot 12.30 uur.
• Teamspeler met hands-on ingesteldheid.
• Flexibel en zelfstandig kunnen werken.

Responsibilities

• Versnijdt stukken varkens- en rundsvlees tot eindproducten.
• Verwerkt vlees en zorgt voor kwaliteitscontroles.
• Controleert hygiëne en naleving van normen.
• Neemt veiligheidsvoorschriften serieus.

Skills

Vlees snijden

Teamplayer

Flexibiliteit

Hands-on

Education

Slagerij 3e graad

Job description

Varken-/Rundsbeenhouwer

FUNCTIE OMSCHRIJVING

Aan de slag als beenhouwer

• Van varkenshaasjes en spareribs tot côte à l’os en rosbief: jij weet de lekkerste stukken varkens- en/of rundvlees te vinden en met veel vakkennis en precisie te versnijden. Zo sta je altijd garant voor een topproduct en verser dan vers vlees.
• Samen met je collega’s verwerk je verser dan vers varkens- en/of rundsvlees. Je versnijdt deelstukken tot eindproducten die rechtstreeks naar onze winkels gaan of worden verwerkt in één van de andere productieafdelingen.
• Je staat er niet alleen voor! Je werkt nauw samen met je collega’s die je zullen begeleiden en rapporteert aan je lijnverantwoordelijke.
• Je voert kwaliteitscontroles uit op de producten. Daarbij hecht je veel belang aan hygiëne en zorg je ervoor dat de producten steeds aan de vooropgestelde normen voldoen.
• Ook de veiligheidsvoorschriften leef je tot in de puntjes na.

PROFIEL

Wij bieden jou

• Aantrekkelijk loonpakket – Een competitief loon op basis van onze eigen huisbarema’s (hoger dan de sector), aangevuld met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, 13e maand en tussenkomst in woon-werkverplaatsing.
• Mensgerichte cultuur – Je komt terecht in een groeiend Belgisch familiebedrijf waar jij en je collega’s centraal staan.
• Persoonlijke groei – We zetten in op jouw talent. Daarbij krijg je de kans om je persoonlijk te ontwikkelen en bieden we verschillende opleidingsmogelijkheden.
• Gezonde werk-privébalans – Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven. Je draait 39 uur mee tijdens een vijfdagenweek, zonder weekend- of nachtwerk.

AANBOD

Hierin herken je jezelf

• Ervaring – Je beschikt over een goede kennis rond het versnijden van varkens- en/of rundsvlees. Je streeft ernaar om enkel topkwaliteit af te leveren.
• Ploegenwerk – Samen met je collega’s ga je aan de slag in een vaste vroege ploeg die start om 4.30 tot 12.30 uur.
• Samenwerken – Je bent een goedlachse en enthousiaste teamplayer. Anderen helpen ligt in jouw natuur.
• Hands-on – Je steekt graag de handen uit de mouwen en beschikt over praktisch inzicht.
• Flexibel – Je werkt graag in team, maar kan ook zelfstandig aan de slag. Daarnaast hou je van de afwisseling tussen verschillende producten en taken.

STUDIEVEREISTEN

Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij