Un(e) commis de cuisine H/F/X

KLL & SK COMPANY; Brussel; Sur place; EUR 17 000 - 25 000; Temps partiel

Résumé du poste

SÔ YIRI, restaurant africain situé à Bruxelles, recherche un commis de cuisine en contrat à durée déterminée et à temps partiel. Vous assistez le cuisinier dans la préparation et l'envoi des plats, participez à la mise en place et veillez à l'hygiène du poste.

Une première expérience en cuisine est souhaitée; la connaissance de la cuisine africaine est un réel atout. Le candidat doit être organisé, rapide et flexible, disponible en soirée ainsi que le samedi, pour assurer un service soutenu.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Connaissance de la cuisine africaine est un atout.
• Capacité à travailler en équipe et à s’organiser.
• Disponibilité en soirée et le samedi est requise.

Responsabilités

• Assister le cuisinier dans la préparation et l'envoi des plats.
• Participer à la mise en place et découpe des ingrédients.
• Veiller au respect des recettes et aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler efficacement en équipe pendant les services.

Description du poste

• Temps de travail : Travail à temps partiel
• Type de contrat : Durée déterminée
• Famille de métiers : Horeca / Cuisine traditionnelle & service traiteur

Description de l'entreprise

SÔ YIRI est un restaurant africain situé à Bruxelles, spécialisé dans la cuisine authentique d'Afrique de l'Ouest et du Congo. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous proposons des plats généreux préparés avec soin, dans le respect des saveurs traditionnelles. Notre devise : « Chez nous, c'est chez vous ».

Le commis de cuisine assiste le cuisinier dans la préparation et l'envoi des plats. Il participe à la mise en place, prépare et découpe les ingrédients, assure le rangement des marchandises et maintient son poste de travail propre. Il veille au respect des recettes, des consignes ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il doit être organisé, rapide et capable de travailler efficacement en équipe pendant les services.

Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée, capable de travailler efficacement dans un environnement soutenu. Le candidat doit respecter les consignes, faire preuve de rigueur en matière d'hygiène et apprécier le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est souhaitée et la connaissance de la cuisine africaine constitue un réel atout. La personne doit être flexible et disponible en soirée ainsi que le samedi.

Avantages du poste

Nous proposons un environnement de travail chaleureux et dynamique, au sein d'une équipe à taille humaine. Le poste permet de développer ses compétences en cuisine africaine, de gagner en autonomie et de participer activement à l'évolution du restaurant. Une formation aux recettes et aux méthodes de travail de SÔ YIRI est prévue, avec des responsabilités évolutives selon les compétences et l'implication.

Informations supplémentaires

Spécificité horaires

• Travailler avec un horaire coupé
• Travailler le samedi
• Travailler le dimanche et les jours fériés