Uitbener – Vleesbewerker met Hygiëne en Flexibele Uren

Jobat; Belgique; On-site; EUR 23,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Goede verloning

Vast contract

Job summary

Jobat zoekt voor een vleesbedrijf in de regio Tielt een uitbener. Je taken omvatten vlees snijden (uitbenen, bereiden) en werken volgens veterinaire diensten en voedselhygiëne-regels.

Daarnaast kun je werken aan pekelen, inblikken en kant-en-klaar gerechten. Identificeren van vleessoorten, verpakken van voedingsmiddelen en reinigen van gereedschap maken deel uit van de dagelijkse taken.

Qualifications

• Taak omvat het uitsnijden en uitbenen van vlees.
• Hygiënische en veilige werkomstandigheden volgen.
• Vleesverwerkende handelingen zoals pekelen en kant-en-klaar gerechten kunnen voorkomen.
• Identificeren van vleessoorten en verpakken van voedingsmiddelen.
• Gereedschap en materieel reinigen en karkassen sorteren.

Responsibilities

• Vlees versnijden (uitbenen, bereiden, …).
• Werken volgens de reglementering van de veterinaire diensten en volgens de regels voor voedselhygiëne en -veiligheid.
• Bijkomende activiteiten kunnen zijn: vleesverwerkende handelingen uitvoeren (pekelen, inblikken, kant-en-klaar gerechten, …).
• Vleessoorten identificeren
• Voedingsmiddelen verpakken
• Gereedschap of materieel reinigen
• Vlees uitsnijden

Job description

Jobat zoekt voor een vleesbedrijf in de regio Tielt een uitbener. Je taken omvatten vlees snijden (uitbenen, bereiden) en werken volgens veterinaire diensten en voedselhygiëne-regels.

Daarnaast kun je werken aan pekelen, inblikken en kant-en-klaar gerechten. Identificeren van vleessoorten, verpakken van voedingsmiddelen en reinigen van gereedschap maken deel uit van de dagelijkse taken.