Sushi Chef

Dolker sushi; Waregem; On-site; EUR 22,000 - 34,000; Part time

Job summary

Dolker sushi in Waregem zoekt een ervaren kok voor sushi en keukenwerk. Je bereidt vis, snijdt sushi, kookt rijst en werkt in een open keuken.

Je houdt van hygiëne, werkt zelfstandig, volgt voorschriften voedselveiligheid en hebt ervaring met sushi bereiden. Je communiceert in het Nederlands en past je aan in een familiale zaak.

Je werkt van 16.00 tot 22.00 op weekdagen, in weekends vanaf 13.00, maandag dicht. Een warme, familiale werkomgeving met aandacht voor kwaliteitsvol eten.

Qualifications

• Ervaring in het bereiden van sushi en open keuken.
• Je kunt zelfstandig werken en zorgt voor netheid.
• Goede Nederlandse communicatie op de werkvloer.
• Verantwoordelijkheid en betrouwbaarheid.
• Hygiëne en voedselveiligheid naleven.
• Maakt deel uit van een familiale zaak en werkt volgens openingstijden.

Responsibilities

• Menu's samenstellen
• De voorraad opvolgen
• De bereiding van gerechten superviseren
• Het dresseren van borden controleren
• De werkpost onderhouden

Skills

Sushi ervaring

Zelfstandig werken

Nederlandse communicatie

Job description

• Je bereidt de verschillende soorten vis.
• Je snijdt de sushi op de juiste wijze.
• Je kookt de rijst.
• Je kuist en snijdt de groenten.
• Je kuist de werkplaats en ruimt alles op.
• Je controleert de voorraad en communiceert hierover. Je doet zelf geen bestellingen.
• Je kan goed Nederlands spreken ivm communicatie op de werkvloer.
• Je hebt ervaring in het bereiden van sushi.
• Je kan zelfstandig werken.
• Je kan werkt proper en houdt je aan de voorschriften inzake voedselveiligheid.
• Je werkt in een open keuken en hebt hiervoor een verzorgd voorkomen.
• Menu's samenstellen
• De voorraad opvolgen
• De bereiding van gerechten superviseren
• Het dresseren van borden controleren
• De werkpost onderhouden

• Menu's samenstellen
• De voorraad opvolgen
• De bereiding van gerechten superviseren
• Het dresseren van borden controleren
• De werkpost onderhouden

Persoonlijke vaardigheden

• Verantwoordelijkheid
• Samenwerken
• Betrouwbaarheid
• Je werkt tijdens de weekdag van 16.00u tot 22.00u.
• In het weekend start je om 13.00u.
• Maandag is het restaurant gesloten en ben je vrij.
• Je komt terecht in een nieuwe familiale zaak.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

GO! basisschool Het Klavertje Vier voor een job in AALTER

Albert Heijn Veurne voor een job in INGELMUNSTER