Sushi Kok

DP & K; Izegem; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

DP & K zoekt een bezige kok om verse sushi en andere Japanse gerechten te bereiden volgens traditionele recepten. Je werkt aan het voorbereiden van rijst, snijden van vis en het verpakken van sushi voor take-away en delivery in een aantrekkelijke, efficiënte workflow.

Je werkt op zaterdag en zondag, en ook op weekdagen in overleg. Een werkdag van ongeveer 8 uur, met shifts van circa 11:00–14:30 en 17:30–21:30/22:00, is mogelijk in Izegem.

Qualifications

• Ervaring in de keuken en kennis van voedselveiligheid.
• Bereidingswerk volgens traditionele recepten en technieken.
• Verzorging van presentatie en hygiëne in de keuken.

Responsabilités

• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De bereiding van gerechten superviseren
• Het dresseren van borden controleren
• De werkpost onderhouden
• De borden dresseren

Connaissances

Betrouwbaarheid

Verantwoordelijkheid

Description du poste

Bereiden van verse sushi, sashimi en andere japanse gerechten volgens traditionele recepten en technieken.

Voorbereiding van ingrediënten zoals rijst koken en vis snijden.

Verpakken van suchi voor takeway en delivery op een aantrekkelijke en efficiënte manier.

• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De bereiding van gerechten superviseren
• Het dresseren van borden controleren
• De werkpost onderhouden
• De borden dresseren

• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De bereiding van gerechten superviseren
• Het dresseren van borden controleren
• De werkpost onderhouden
• De borden dresseren

Persoonlijke vaardigheden

• Betrouwbaarheid
• Verantwoordelijkheid

Je werkt op zaterdag en zondag alsook weekdagen, deze zijn te bespreken.

Je werkt 8 uur per dag.

De werkuren zijn ongeveer van 11u of 12u tot 14u30 en van 17u30 tot 21u30 of 22u00.

Plaats tewerkstelling

DP & K Burgemeester Vandenbogaerdelaan 2 8870 IZEGEM

Plaats tewerkstelling

DP & K Burgemeester Vandenbogaerdelaan 2 8870 IZEGEM

Burgemeester Vandenbogaerdelaan 2 8870 IZEGEM

Burgemeester Vandenbogaerdelaan 2 8870 IZEGEM

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.