Souschef Koude Keuken | Teamwork & Kwaliteit

PASSION WORKS!; Diepenbeek; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

PASSION WORKS! in Diepenbeek zoekt een ervaren Souschef die meewerkt in een dynamische keuken waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan.

Je ondersteunt de Chef, draagt verantwoordelijkheid voor de koude keuken, beheert voorraad en bestellingen, ziet toe op veiligheid en hygiëne, en voert recepten uit volgens richtlijnen.

Je werkt actief mee aan een vlotte service en maakt deel uit van een enthousiast keukenteam.

Responsabilités

• Ondersteunen van de Chef bij de dagelijkse werking van de keuken.
• Verantwoordelijkheid dragen voor de koude keuken.
• Voorraadbeheer en opvolging van bestellingen.
• Toezien op naleving van veiligheids-, kwaliteits- en hygiënevoorschriften.
• Recepturen zorgvuldig en correct uitvoeren volgens richtlijnen.
• Actief meewerken aan een vlotte en efficiënte service.

Description du poste

PASSION WORKS! in Diepenbeek zoekt een ervaren Souschef die meewerkt in een dynamische keuken waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan.

Je ondersteunt de Chef, draagt verantwoordelijkheid voor de koude keuken, beheert voorraad en bestellingen, ziet toe op veiligheid en hygiëne, en voert recepten uit volgens richtlijnen.

Je werkt actief mee aan een vlotte service en maakt deel uit van een enthousiast keukenteam.