Slager voor kwaliteitsvlees

Jobfixers Wetteren Industry; Sint-Lievens-Houtem; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

Jobfixers Wetteren Industry zoekt een gemotiveerde slager om ons team te versterken. Je verwerkt karkassen en stukken vlees, snijdt en bereidt diverse bereidingen van kwaliteitsvlees.

Je werkt met classificatie, portioneren en verpakken voor klanten, maakt braadvlees en worsten en zorgt voor een hygiënische werkplek volgens veiligheidsvoorschriften.

Responsibilities

• Karkassen en stukken vlees verwerken door uitsnijden, uitbenen en afwerken
• Vlees verdelen volgens classificatie - van categorie tot vetheid
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken voor verschillende bereidingen
• Braadvlees, blinde vinken en worsten maken - echte ambacht!
• Kant-en-klaargerechten en fijne vleeswaren bereiden
• Vlees portioneren en netjes verpakken voor klanten
• Bestellingen voorbereiden en controleren op kwaliteit
• Machines en slagersgereedschap bedienen en onderhouden
• Werkplek netjes en hygiënisch houden - veiligheid eerst
• Meedenken over nieuwe producten en bereidingen

Job description

Heb jij een passie voor het slagersvak en werk je graag met kwaliteitsvlees? Ben je nauwkeurig, gemotiveerd en trots op je vak? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor de versterking van ons team zoeken wij een gemotiveerde slager.

Jouw functie:

• Karkassen en stukken vlees verwerken door uitsnijden, uitbenen en afwerken
• Vlees verdelen volgens classificatie - van categorie tot vetheid
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken voor verschillende bereidingen
• Braadvlees, blinde vinken en worsten maken - echte ambacht!
• Kant-en-klaargerechten en fijne vleeswaren bereiden
• Vlees portioneren en netjes verpakken voor klanten
• Bestellingen voorbereiden en controleren op kwaliteit
• Machines en slagersgereedschap bedienen en onderhouden
• Werkplek netjes en hygiënisch houden - veiligheid eerst
• Meedenken over nieuwe producten en bereidingen