Slager Flexi

Infinity Jobs; Koekelare; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Een modern productiebedrijf in Koekelare zoekt een slager voor het versnijden van vers vlees. Je werkt in teamverband en zorgt voor kwaliteit en hygiëne tijdens het proces. Dagelijkse taken omvatten het ontvangen van bestellingen, het verdelen van werk, en het strikt opvolgen van HACCP-normen. Deze rol vereist nauwkeurigheid en samenwerking met collega's om efficiënt klantbestellingen te realiseren.

Qualifications

• Ervaring met versnijden van vlees.
• Kennis van HACCP-normen.
• Aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Responsabilités

• Versnijden van vers vlees volgens klantvragen.
• Samenwerken met collega's om efficiëntie te waarborgen.
• Volgen van HACCP-richtlijnen.
• Laatste kwaliteitscheck in de koelruimtes aan het eind van de dienst.

Description du poste

Overview

Je dag start vroeg in onze moderne, kraaknette productieruimte in Koekelare. Na een korte briefing ga je aan de slag in de snijzaal. Je ontvangt de bestellingen digitaal rechtstreeks van de klant en verdeelt het werk binnen het team.

Je begint met het versnijden van vers vlees, waarbij je zorgt voor de juiste snitten en porties op vraag van elke klant. Elk stuk vlees gaat door jouw handen met oog voor kwaliteit, hygiëne en rendement. Doorheen de dag werk je samen met collega-slagers, productiemedewerkers en kwaliteitscontroleurs om alles vlot en efficiënt te laten verlopen tot de volledige lijst van bestellingen is afgewerkt.

Tussendoor houd je je werkplek netjes en volg je de HACCP-richtlijnen strikt op. Je dag sluit af met een laatste kwaliteitscheck in onze frigo’s.