Slager

Accent; Sint-Lievens-Houtem; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent in Aalst, Sint-Lievens-Houtem is op zoek naar een ervaren medewerker voor vleesverwerking. De rol omvat het uitbenen, versnijden, en bereiden van vleesproducten en charcuterie. Daarnaast wordt er verwacht dat je de klanten vriendelijk bedient.

Kennis van HACCP-normen en ervaring in de vleesindustrie zijn vereist. Een nette en hygiënische werkplek is cruciaal in deze functie.

Qualifications

• Ervaring met vleesverwerking en charcuterie is een plus.
• Kennis van HACCP-normen is vereist.
• Klantenservice vaardigheden zijn belangrijk.

Responsabilités

• Uitbenen, versnijden en verwerken van vlees.
• Bereiden van panklare producten en vleesbereidingen.
• Klanten vriendelijk bedienen en adviseren.

Description du poste

• Uitbenen, versnijden en verwerken van rund, varken, kalf en gevogelte
• Bereiden van panklare producten, vleesbereidingen en charcuterie
• Portioneren, verpakken en etiketteren van vleesproducten
• Controleren van versheid, kwaliteit en houdbaarheid
• Zorgen voor een nette, hygiënische en veilige werkplaats volgens HACCP-normen
• Aanvullen en onderhouden van de toonbank
• Klanten vriendelijk bedienen en advies geven waar nodig
• Mee opvolgen van bestellingen en stockbeheer