Slager

WATANY; Antwerpen; Sur place; EUR 25 668 - 35 712; Plein temps

Résumé du poste

WATANY in Antwerpen zoekt een medewerker slagerij om vlees te snijden, uitbenen en portioneren uit te voeren en de toonbank te vullen met verzorgde presentaties van producten.

Je adviseert klanten over vleessoorten en bereidingswijzen, bewaakt versheid en kwaliteit, en zorgt voor een nette werkruimte volgens HACCP-voorschriften. Een klantgerichte houding is essentieel.

Qualifications

• Vleesbewerking, portioneren en uitbenen volgens vraag.
• Klantgericht handelen op de toonbank.
• Nauwkeurig beheer van voorraden en versheid.

Responsabilités

• Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees (rund, lam, kip en andere soorten volgens de vraag van de klant)
• Bereiden en presenteren van vleesproducten in de toonbank
• Advies geven aan klanten over vleessoorten, bereidingswijzen en hoeveelheden
• Naleven van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP)
• Beheer van voorraad en controle op versheid en kwaliteit van de producten
• Schoonhouden van het werkmateriaal en de werkruimte
• Klantenservice en bediening aan de toonbank
• Ontvangst en controle van leveringen

Connaissances

Vleesbewerking

Klantgerichtheid

Voorraadbeheer

Description du poste

Taken en verantwoordelijkheden

• Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees (rund, lam, kip en andere soorten volgens de vraag van de klant)
• Bereiden en presenteren van vleesproducten in de toonbank
• Advies geven aan klanten over vleessoorten, bereidingswijzen en hoeveelheden
• Naleven van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP)
• Beheer van voorraad en controle op versheid en kwaliteit van de producten
• Schoonhouden van het werkmateriaal en de werkruimte
• Klantenservice en bediening aan de toonbank
• Ontvangst en controle van leveringen