Slager

Accent; Merchtem; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent zoekt een beenhouwer te Merchtem om dagelijks kwaliteitsvlees klaar te maken voor verkoop. Je beent vlees uit, versnijdt het en portioneert voor verkoop. Je werkt met de gehaktmolen en maakt diverse gehaktbereidingen.

Daarnaast bereid je huisgemaakte producten zoals hamburgers, worsten en brochettes en verwerk je vleesproducten correct volgens hygiëneregels. Je ondersteunt de dagelijkse werking van de beenhouwerij en zorgt voor orde en voedselveiligheid.

Qualifications

• Ervaring in beenhouwerij is een plus.
• Nauwkeurigheid en hygiëne zijn cruciaal.
• Klantgericht werken bij de toonbank.

Responsabilités

• Vlees uitbenen, versnijden en portioneren voor verkoop.
• Gehaktbereidingen maken met de molen en messen.
• Huisgemaakte producten zoals hamburgers en worsten bereiden.
• Vleesproducten correct verwerken volgens hygiënevoorschriften.
• Dagelijkse werking van de beenhouwerij ondersteunen.
• Zorg dragen voor orde, netheid en voedselveiligheid.

Connaissances

Vleesbewerking

Hygiëne

Klantgericht handelen

Outils

Gehaktmolen

Snijmes

Description du poste

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Afwisselend atelier- en toonbankwerk
• Huisbereide specialiteiten maken
• Loon tot €20 per uur plus extra's

Zo ziet je job er uit

Als beenhouwer te Merchtem verwerk en maak je dagelijks kwaliteitsvlees klaar voor verkoop.

• Je beent vlees uit, versnijdt het en portioneert het voor verkoop.
• Je werkt met de gehaktmolen en maakt verschillende gehaktbereidingen.
• Je bereidt huisgemaakte producten zoals hamburgers, worsten en brochettes.
• Je verwerkt vleesproducten correct en volgens de hygiëneregels.
• Je ondersteunt de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Je ziet toe op orde, netheid en voedselveiligheid.