Slager

Jobat; Merchtem; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een beenhouwer te Merchtem voor een atelier/toonbank-functie. Dagelijks bereid je kwaliteitsvlees voor verkoop en werk je aan verschillende vleesspecialiteiten in een druk, klantgericht atelier.

Je verwerkt vlees volgens hygiëneregels en draagt bij aan de dagelijkse werking van de beenhouwerij, met aandacht voor orde en voedselveiligheid.

Qualifications

• Ervaring als beenhouwer of gelijkwaardige functie in een beenhouwerij is gewenst.
• Nauwkeurigheid en aandacht voor voedselveiligheid.
• Bereidheid om in Merchtem te werken of in de buurt te wonen.

Responsabilités

• Je been- en portioneerwerk voert uit voor verkoop.
• Je beent vlees uit, versnijdt het en portioneert het.
• Je maakt huisgemaakte producten zoals hamburgers, worsten en brochettes.
• Je verwerkt vleesproducten volgens hygiëneregels.
• Je ondersteunt de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Je ziet toe op orde, netheid en voedselveiligheid.

Connaissances

Afwisselend atelier- en toonbankwerk

Huisbereide specialiteiten maken

Vleesverwerking

Hygiëne en voedselveiligheid

Klantgericht werken

Outils

Gehaktmolen

Description du poste

Onze klant is uitgegroeid tot een grote naam en telt inmiddels een vijftigtal slagerijen in heel België. Zelf noemen ze die liever “ateliers” want het gaat over zoveel meer dan het verwerken van vlees. Tegenwoordig vind je er immers ook kaas, gevogelte, fijne vleeswaren en 100% huisbereide gerechten, soms zelfs vegetarisch of vegan.

Jobomschrijving

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Afwisselend atelier- en toonbankwerk
• Huisbereide specialiteiten maken
• Loon tot €20 per uur plus extra's

Zo ziet je job er uit

Als beenhouwer te Merchtem verwerk en maak je dagelijks kwaliteitsvlees klaar voor verkoop.

• Je beent vlees uit, versnijdt het en portioneert het voor verkoop.
• Je werkt met de gehaktmolen en maakt verschillende gehaktbereidingen.
• Je bereidt huisgemaakte producten zoals hamburgers, worsten en brochettes.
• Je verwerkt vleesproducten correct en volgens de hygiëneregels.
• Je ondersteunt de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Je ziet toe op orde, netheid en voedselveiligheid.