Slachthuis Ops Lead: Kwaliteit & Efficiëntie

HEMELAER; Bazel; Sur place; EUR 55 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

HEMELAER in Temse zoekt een Slachthuis manager die de dagelijkse operationele organisatie van het slachthuis leidt en zorgt voor een efficiënt, veilig en kwalitatief verloop van het volledige proces.

U bent eindverantwoordelijk voor de coördinatie van volumes, leveringen en beschikbaarheid met leveranciers en interne planning, bewaakt wettelijke voorschriften en stuurt teams aan op stalling, slachtlijn en logistiek.

Qualifications

• Ervaring met operationeel slachthuisbeheer en planning.
• Inzicht in regelgeving en hygiënevoorschriften.
• Leiding geven aan teams en arbeidstaking coördinatie.

Responsabilités

• Volumes, leveringen en beschikbaarheid afstemmen met leveranciers en interne planning; wettelijke voorschriften bewaken.
• Stalbeheer: toezichthouden op opvang, keuringen en welzijn van dieren; stalbezetting organiseren en medewerkers aansturen; naleving hygiënevoorschriften bewaken.
• Slachtlijn: aansturen van teamleaders en productiemedewerkers; inzetten op kwaliteit, rendement en doorlooptijden; afwijkingen detecteren en proces optimaliseren.
• Expeditie & logistiek: aansturen van het team voor correcte en tijdige verzending van afgewerkte producten; toezien op FIFO, voorraadbeheer en administratieve opvolging.

Connaissances

Teamleiding

Planning

Kwaliteitscontrole

Description du poste

HEMELAER in Temse zoekt een Slachthuis manager die de dagelijkse operationele organisatie van het slachthuis leidt en zorgt voor een efficiënt, veilig en kwalitatief verloop van het volledige proces.

U bent eindverantwoordelijk voor de coördinatie van volumes, leveringen en beschikbaarheid met leveranciers en interne planning, bewaakt wettelijke voorschriften en stuurt teams aan op stalling, slachtlijn en logistiek.