Restaurantmanager – Antwerpen

Manpower Group; Schoten; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden ter waarde van €16,94/dag

Eco cheques €250/jaar

Hospitalisatieverzekering

Overurenvergoeding

Job summary

Manpower Group rekruteert voor een gekende Belgische restaurantketen met vestigingen door heel België. De kandidaat leidt de volledige dagelijkse werking, stuurt een team van keuken- en zaalmedewerkers en bewaakt de service-, productkwaliteit en operationele flow.

Ervaring als restaurant- of assistent-manager is vereist; men werkt gestructureerd, communiceert vlot in het Nederlands en heeft commercieel inzicht om de resultaten te verbeteren.

Qualifications

• Ervaring als restaurantmanager of assistant-manager in een vergelijkbare omgeving.
• Je bent een echte people manager die motiveert, coacht en bijstuurt waar nodig.
• Je werkt gestructureerd, houdt het overzicht in drukke periodes en communiceert vlot in het Nederlands.
• Je hebt commercieel inzicht en voelt verantwoordelijkheid voor de resultaten van de zaak.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de volledige dagelijkse werking van het restaurant.
• Stuurt een team aan van keuken- en zaalmedewerkers en bewaakt de service- en productkwaliteit.
• Beheert planning, stock en administratie en rapporteert aan de regiomanager.
• Werk actief mee op de vloer en fungeert als aanspreekpunt voor team en gasten.

Skills

People management

Dutch communication

Coaching

Structured planning

Job description

Beschrijving van de klant:

Manpower rekruteert voor een gekende Belgische restaurantketen met vestigingen door heel België. Een concept waar Belgische klassiekers centraal staan, gastvrijheid geen slogan is en de manager het hart van de werking vormt. Een stabiele, professionele organisatie met duidelijke structuren en echte groeimogelijkheden.

Functieomschrijving:

Je bent verantwoordelijk voor de volledige dagelijkse werking van het restaurant. Je stuurt een team aan van keuken- en zaalmedewerkers, bewaakt de kwaliteit van service en product en zorgt voor een vlotte operationele werking. Je beheert de planning, stock en administratie, volgt resultaten op en rapporteert aan de regiomanager. Je werkt actief mee op de vloer en bent het aanspreekpunt voor zowel je team als je gasten.

Kandidaatprofiel:

Je hebt ervaring als restaurantmanager of assistent-manager in een gelijkaardige omgeving. Je bent een echte people manager – je motiveert, coacht en stuurt bij waar nodig. Je werkt gestructureerd, houdt het overzicht in drukke periodes en communiceert vlot in het Nederlands. Je hebt commercieel inzicht en voelt verantwoordelijkheid voor de resultaten van je zaak.

Wat de klant biedt:

Een voltijdse vaste job met een marktconform loon en een volledig pakket secundaire voordelen:

• maaltijden ter waarde van €16,94/dag
• ecocheques €250/jaar
• hospitalisatieverzekering (ook uitbreidbaar naar gezinsleden)
• inhaalrust of overloon bij overuren