Restaurantmanager

Jobat; Mechelen; On-site; EUR 48,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Aantrekkelijk loonpakket

Job summary

Jobat zoekt een manager voor twee ziekenhuisrestaurants in België. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking op beide locaties en hebt een sterke focus op samenwerking met ziekenhuisdirecties en management. Je coacht teams, bewaakt kwaliteit, hygiëne en veiligheid en vertaalt omzet- en kostenanalyses naar concrete acties.

Je werkt in een warme, klantgerichte cultuur met ontwikkeling als prioriteit en een aantrekkelijk loonpakket als motivator voor medewerkers.

Qualifications

• Leiding geven aan meerdere teams.
• Resultaatgericht werk met focus op operationele KPI's.
• Aantrekkelijk loonpakket als trekker voor personeel.

Responsibilities

• Organiseren en coördineren van de dagelijkse werking op beide locaties.
• Opbouwen van goede samenwerking met ziekenhuisdirecties en managers.
• Coachingsgesprekken met verantwoordelijken en medewerkers.
• Toezicht op kwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne.
• Analyse van omzet, marges en personeelskosten en vertaling naar acties.

Skills

People management

Leadership

Team building

Job description

Je komt terecht in een organisatie die inzet op lekkere, betaalbare en gezellige eetmomenten. Gastvrijheid, kwaliteit en een vlotte service staan centraal. De organisatie is volop in ontwikkeling en wil bezoekers elke dag een aangename ervaring bieden.

Ook in de restaurants binnen ziekenhuizen maakt het team een verschil voor bezoekers, patiënten en medewerkers. Je werkt in een warme cultuur waar samenwerking, klantgerichtheid en ontwikkeling belangrijk zijn.

Jobomschrijving

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Geef leiding aan twee sterke teams
• Combineer people management met resultaat
• Geniet van een aantrekkelijk loonpakket

Zo ziet je job er uit

• Je organiseert en coördineert de dagelijkse werking van beide locaties.
• Je bouwt een goede samenwerking op met ziekenhuisdirecties, managers en andere partners.
• Je coacht verantwoordelijken en medewerkers en helpt hen groeien.
• Je volgt kwaliteit, voedselveiligheid, hygiëne en veiligheid op.
• Je analyseert omzet, marges, personeelskosten en resultaten en zet die om in concrete acties.