Responsable boulangerie

Accent Jobs for People NV; Wezembeek-Oppem; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV recherche un responsable de magasin pour superviser et former l’équipe, planifier les horaires et assurer une présence suffisante du personnel.

Le poste implique la gestion des stocks, le respect des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire, ainsi que la collaboration avec la direction pour optimiser les procédures internes et maintenir un service client de qualité.

Qualifications

• Expérience avérée en gestion d’équipe.
• Maîtrise de la gestion des stocks et des inventaires.
• Capacité à planifier les horaires et à gérer les priorités.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
• Français courant, anglais et/ou néerlandais souhaités.

Responsabilités

• Superviser, former et encadrer l’équipe du magasin.
• Organiser les horaires et assurer une présence suffisante du personnel.
• Gérer les stocks et effectuer les commandes de marchandises et fournitures.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
• Maintenir un environnement de travail propre et structuré.
• Collaborer avec la direction afin d’optimiser les procédures internes.
• Garantir un service clientèle de qualité et gérer les éventuels problèmes.
• Réaliser les tâches administratives liées aux plannings, inventaires et rapports.
• Participer aux réunions avec la direction et les autres responsables de magasin.

Connaissances

Gestion d’équipe

Gestion des stocks

Planification des horaires

HACCP

Langues étrangères

Description du poste

Responsabilités

• Superviser, former et encadrer l’équipe du magasin
• Organiser les horaires et assurer une présence suffisante du personnel
• Gérer les stocks et effectuer les commandes de marchandises et fournitures
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et structuré
• Collaborer avec la direction afin d’optimiser les procédures internes
• Garantir un service clientèle de qualité et gérer les éventuels problèmes
• Réaliser les tâches administratives liées aux plannings, inventaires et rapports
• Participer aux réunions avec la direction et les autres responsables de magasin

Salaire à définir selon l’expérience et les compétences du candidat.

Les congés sont à planifier en concertation avec l’entreprise et en accord avec votre responsable, conformément au calendrier interne et aux procédures en vigueur pour la demande et la validation des absences.

Environnement de travail dynamique. Entreprise artisanale à taille humaine. Possibilités d’apprentissage et d’évolution. Collaboration directe avec la direction.

Compétences

• Expérience en gestion d’équipe.
• Maîtrise de la gestion des stocks et des inventaires.
• Capacité à planifier des horaires.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
• Français courant ; anglais et/ou néerlandais (atout).
• Expérience en gestion d’équipe.
• Maîtrise de la gestion des stocks et des inventaires.
• Capacité à planifier des horaires.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
• Français courant ; anglais et/ou néerlandais (atout).

Profil recherché

• Quelqu’un qui sait organiser son travail, gérer les priorités et communiquer de façon claire avec l’équipe et les clients.
• Quelqu’un qui prend des décisions de manière autonome, tout en gardant une approche structurée et orientée solutions.
• Quelqu’un d’orienté qualité, attentif aux détails et constant dans le respect des standards du secteur alimentaire.
• Quelqu’un de flexible sur les horaires, y compris les week-ends et jours fériés, et à l’aise avec un rythme de travail variable.
• Quelqu’un avec une fibre managériale et un sens du service client, capable de fédérer une équipe et de maintenir un bon niveau de collaboration.