Responsable boulangerie

Accent Jobs for People NV; Charleroi; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV recherche un Responsable de magasin en Brabant Wallon (H/F/X). Vous supervisez et formez l’équipe, planifiez les horaires et assurez la gestion des stocks et des commandes d’approvisionnement.

Français maîtrisé indispensable; anglais/Néerlandais appréciés. Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et garantirez un service client de qualité. Horaires flexibles incluant week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe dans le secteur alimentaire (idéal boulangerie).
• Maîtrise du français exigée.
• Anglais et/ou néerlandais considérés comme un atout.
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des stocks, inventaires, commandes et plannings.

Responsabilités

• Supervisor et formation de l’équipe du magasin.
• Planification des horaires et maintien d’un effectif adapté.
• Contrôle des stocks et commandes d’approvisionnement.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Service client de qualité et gestion des incidents en magasin.
• Suivi administratif: plannings, inventaires et rapports.

Connaissances

Gestion d'équipe

Planification du personnel

Gestion des stocks

Conformité hygiène & sécurité

Service client

Description du poste

Voici à quoi ressemble le quotidien du Responsable de magasin - Brabant Wallon (H/F/X).Vous supervisez, formez et encadrez les membres de l’équipe du magasin.Vous planifiez les horaires de travail et veillez à maintenir un effectif adapté aux besoins du magasin.Vous contrôles les stocks et gérez les commandes d’approvisionnement en ingrédients et en fournitures.Vous veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire, tout en maint ine un environnement de travail propre et organisé.Vous garantissez un service à la clientèle de qualité et prenez en charge les éventuels problèmes rencontrés en magasin.Vous assurez le suivi administratif lié aux plannings, aux inventaires et aux rapports.Vous collaborez avec la direction et participez aux réunions mensuelles avec les autres responsables de magasin afin d’améliorer les procédures et l’efficacité des opérations.

Selon votre expérience, votre salaire brut se situe entre 2000 et 2500 euros par mois.

Les modalités de congés seront définies avec l’entreprise.

Le poste de Responsable boulangerie requiert les prérequis suivants.Vous disposez d’une expérience préalable en gestion d’équipe dans le secteur alimentaire, idéalement en boulangerie.Vous maîtrisez parfaitement le français. La maîtrise de l’anglais et/ou du néerlandais constitue un atout.Vous possédez les compétences techniques nécessaires pour gérer un point de vente alimentaire, notamment la connaissance des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks, des inventaires, des commandes d’approvisionnement et des plannings.Vous êtes capable d’encadrer une équipe, de gérer les priorités, de communiquer efficacement avec vos interlocuteurs et de travailler de manière autonome. Une flexibilité horaire est nécessaire, y compris les week-ends et les jours fériés.

Le poste de Responsable boulangerie requiert les prérequis suivants.Vous disposez d’une expérience préalable en gestion d’équipe dans le secteur alimentaire, idéalement en boulangerie.Vous maîtrisez parfaitement le français. La maîtrise de l’anglais et/ou du néerlandais constitue un atout.Vous possédez les compétences techniques nécessaires pour gérer un point de vente alimentaire, notamment la connaissance des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks, des inventaires, des commandes d’approvisionnement et des plannings.Vous êtes capable d’encadrer une équipe, de gérer les priorités, de communiquer efficacement avec vos interlocuteurs et de travailler de manière autonome. Une flexibilité horaire est nécessaire, y compris les week-ends et les jours fériés.