Productie Operator: Groei in Bakkerij & Procesverbetering

Jobat; West-Vlaanderen; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Jobat zoekt een gemotiveerde productiemedewerker voor een klein, familiaal en groeiend bakkerijbedrijf. Je werkt nauw samen met de zaakvoerder en het productieteam en leert het volledige productieproces van dichtbij kennen.

Na inwerkperiode draag je meer verantwoordelijkheid en werk je mee aan kwaliteitscontrole, voorraad en procesverbeteringen; op termijn kan je doorgroeien naar een verantwoordelijke rol binnen de bakkerij.

Aufgaben

• Bedienen en instellen van machines zoals mengers, ovens en andere productie-installaties
• Bereiden van degen volgens de recepten
• Bakken van wafels volgens de vooropgestelde kwaliteitsnormen
• Het productieproces nauwgezet opvolgen en bijsturen waar nodig
• Technische storingen detecteren en waar mogelijk zelf oplossen
• Kwaliteitscontroles en testen uitvoeren
• Toezien op voedselveiligheid en correcte tracering
• Stock en administratie opvolgen
• Machines en werkruimtes proper en hygiënisch houden
• Recepturen mee verbeteren en optimaliseren
• Meedenken over procesverbeteringen
• Vooruit plannen zodat de productie vlot kan verlopen

Jobbeschreibung

Jobat zoekt een gemotiveerde productiemedewerker voor een klein, familiaal en groeiend bakkerijbedrijf. Je werkt nauw samen met de zaakvoerder en het productieteam en leert het volledige productieproces van dichtbij kennen.

Na inwerkperiode draag je meer verantwoordelijkheid en werk je mee aan kwaliteitscontrole, voorraad en procesverbeteringen; op termijn kan je doorgroeien naar een verantwoordelijke rol binnen de bakkerij.