Préparateur de Commandes – Boucherie Industrielle & Qualité

VIVALDIS INTERIM - Vivaldis Interim Mouscron; Belgique; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Vivaldis Interim Mouscron recrute un Préparateur / Préparatrice de Commandes en Boucherie Industrielle. Vous vous occupez de l’exécution et de la préparation des commandes clients, incluant découpe, conditionnement et traçabilité dans un cadre HACCP strict.

Vous assurez le contrôle qualité et quantité des commandes et participez à la gestion des stocks dans la zone froide. Poste en atelier, plein temps, embauche locale.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène HACCP et traçabilité.
• Souci du détail et précision dans l'exécution des commandes.
• Expérience en préparation de commandes en boucherie est un plus.

Responsabilités

• Préparation de produits carnés divers : découpe et conditionnement.
• Vérification qualité et quantité des commandes selon fiches de production.
• Respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène.
• Gestion des stocks et rotation dans zone de stockage réfrigérée.

Connaissances

Motivation

Rigueur

Esprit d'équipe

Description du poste

Vivaldis Interim Mouscron recrute un Préparateur / Préparatrice de Commandes en Boucherie Industrielle. Vous vous occupez de l’exécution et de la préparation des commandes clients, incluant découpe, conditionnement et traçabilité dans un cadre HACCP strict.

Vous assurez le contrôle qualité et quantité des commandes et participez à la gestion des stocks dans la zone froide. Poste en atelier, plein temps, embauche locale.