Patissier vaste nacht

Konvert Interim Gent; Gentbrugge; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Konvert Interim Gent zoekt in Gentbrugge een gemotiveerde bakker/medewerker die deeg draait voor diverse broodproducten. Je werkt steeds volgens recepturen met de juiste ingrediënten en bewaart halffabricaten en eindproducten op de juiste manier.

Je zorgt voor een hygiënische werkplaats en gereedschappen volgens de normen en rapporteert aan de nachtverantwoordelijke.

Responsabilités

• Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
• Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
• Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
• Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
• Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
• Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.

Description du poste

Wat verwachten we van jou?

• Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
• Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
• Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
• Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
• Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
• Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.