Parttime Kok in Dynamische Horeca – Mise en Place

TRIXXO Jobs; Turnhout; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Temps partiel

Résumé du poste

Een gevestigde horecazaak in Turnhout zoekt een gepassioneerde kok die houdt van werken in een dynamische omgeving. Het gaat om een deeltijdse functie waarbij je ongeveer vier dagen per week werkt.

Je werkt in een doorschuifsysteem en draait mee op verschillende posten binnen de warme keuken, met mise-en-place en servicevoorbereiding. HACCP-naleving en nette werking staan centraal, inclusief voorraadbeheer en samenwerking tijdens drukte.

Qualifications

Responsabilités

• Bereiden en dresseren van à la carte gerechten volgens de afgesproken kwaliteitsnormen.
• Meedraaien op verschillende posten binnen de warme keuken.
• Verzorgen van de mise-en-place en voorbereidingen voor de service.
• Ondersteunen van collega's tijdens drukke servicemomenten.
• Mee instaan voor orde, netheid en de correcte toepassing van de HACCP-richtlijnen.
• Voorraad aanvullen en producten correct verwerken tijdens de dagelijkse werking.
• Zelf voorbereidingen opnemen of mee instaan voor de opkuis wanneer jouw eigen werkzaamheden afgerond zijn.

Description du poste

Een gevestigde horecazaak in Turnhout zoekt een gepassioneerde kok die houdt van werken in een dynamische omgeving. Het gaat om een deeltijdse functie waarbij je ongeveer vier dagen per week werkt.

Je werkt in een doorschuifsysteem en draait mee op verschillende posten binnen de warme keuken, met mise-en-place en servicevoorbereiding. HACCP-naleving en nette werking staan centraal, inclusief voorraadbeheer en samenwerking tijdens drukte.