Operator biervoorbereiding - Dagploeg

AGO JOBS & HR GENT-ZEEHAVEN; Lochristi; On-site; EUR 34,000 - 52,000; Full time

Job summary

In Gent zoekt onze klant, een onafhankelijke familiebrouwerij, een operator biervoorbereiding. Je sluit aan bij een cruciaal team tussen productie en afvulling en zorgt dat dranken zorgvuldig afgewerkt en gecontroleerd worden volgens kwaliteitsnormen.

Na verloop van tijd krijg je vervolgopleiding en kun je extra taken oppakken zoals bediening van installaties (carbonators) en werken aan de vatenlijn binnen de afdeling.

Responsibilities

• Het centrifugeren van dranken volgens vastgelegde recepturen en parameters
• Ondersteunen bij staalnames, analyses, reiniging en preventief onderhoud
• Waken over de kwaliteit tijdens de verschillende stappen in het proces
• Bedienen van installaties zoals carbonators
• Werken aan de vatenlijn en andere processen binnen de afdeling

Tools

Carbonators

Job description

Voor onze klant, een onafhankelijke familiebrouwerij, zijn we op zoek naar een operator voor de biervoorbereiding. De brouwerij is pionier in het brouwen voor derden en brouwt een brede waaier aan alcoholhoudende- en alcoholvrije bieren en andere gefermenteerde dranken.

Als Operator biervoorbereiding maak je deel uit van een essentieel team dat de brug vormt tussen productie en afvulling. Je zorgt ervoor dat de dranken correct worden afgewerkt en gecontroleerd, zodat ze volledig voldoen aan de vooropgestelde kwaliteitsvereisten vóór ze worden afgevuld bij bottelarij.

Je bent onder andere verantwoordelijk voor:

• Het centrifugeren van dranken volgens vastgelegde recepturen en parameters
• Ondersteunen bij diverse taken binnen de afdeling, zoals staalnames, analyses, reiniging en preventief onderhoud
• Waken over de kwaliteit tijdens de verschillende stappen in het proces

Na verloop van tijd word je verder opgeleid en kan je bijkomende taken opnemen, zoals:

• Bedienen van installaties zoals carbonators
• Werken aan de vatenlijn en andere processen binnen de afdeling