Operator biervoorbereiding

De Proefbrouwerij; Hijfte; On-site; EUR 19,000 - 28,000; Full time

Job summary

De Proefbrouwerij in Lochristi zoekt een biervoorbereider om drankcentrifugatie te beheren volgens receptparameters en bij te dragen aan de kwaliteitsprocessen in de brouwerij.

Je ondersteunt de Biervoorbereiding met monsternames, bieranalyses, preventief onderhoud en reiniging; later leer je ook bediening van carbonators en de vatenlijn.

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor het centrifugeren van de dranken, volgens de opgegeven receptparameters.
• Je biedt ondersteuning bij diverse taken binnen de afdeling Biervoorbereiding, waaronder monsternames, bieranalyses, preventieve onderhoudstaken en reinigingswerk.
• In een later stadium leer je ook de andere taken binnen de afdeling, waaronder de bediening van de carbonators en de vatenlijn.

Job description

De Proefbrouwerij is op zoek naar jouw talent!

Wij zijn een onafhankelijke familiebrouwerij, opgericht in 1996 te Lochristi. De brouwerij is pionier in het brouwen voor derden en heeft over de jaren heen een uitstekende reputatie weten op te bouwen binnen de sector. Met ons team streven we voortdurend naar het produceren van kwaliteitsvolle en innovatieve producten. In onze gistingstanks vind je dan ook een brede waaier terug aan alcoholhoudende en alcoholvrije bieren en andere gefermenteerde dranken. Bij De Proefbrouwerij werken we aan de dranken van de toekomst!

Daarom zijn wij op zoek naar een biervoorbereider.

Wat houd deze job in?

• Je bent verantwoordelijk voor het centrifugeren van de dranken, volgens de opgegeven receptparameters.
• Je biedt ondersteuning bij diverse taken binnen de afdeling Biervoorbereiding, waaronder monsternames, bieranalyses, preventieve onderhoudstaken en reinigingswerk.
• In een later stadium leer je ook de andere taken binnen de afdeling, waaronder de bediening van de carbonators en de vatenlijn.