Biervoorbereider

Let's Work Gent; Lochristi; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Let's Work Gent zoekt een operator biervoorbereiding voor een onafhankelijk familiebedrijf in Gent. Deze rol omvat de afwerking en controle van het bier voordat het afgevuld wordt, daarbij zorgend dat aan alle kwaliteitsvereisten voldaan is.

Naast verantwoordelijkheden voor het centrifugeren van dranken, biedt de rol ook ondersteuning bij taken zoals monsternames en bieranalyses. In deze functie leer je ook andere processen binnen de afdeling kennen.

Qualifications

• Ervaring met processen in de bierproductie is een pré.
• Nauwkeurigheid en aandacht voor detail bij kwaliteitscontroles.
• Bereidheid om verschillende taken in de afdeling te leren.

Responsibilities

• Afwerking en controle van het bier voor afvullen.
• Verantwoordelijk voor het centrifugeren van de dranken.
• Ondersteuning bij monsternames en biologische analyses.

Job description

Bedrijfsomschrijving

Onze partner is een onafhankelijk familiebedrijf (brouwerij) die een ruim assortiment aan innovatieve dranken en bierstijlen verkoopt.

Als operator biervoorbereiding maak je deel uit van een team dat de verbindende schakel vormt tussen het brouwproces en het afvullen.

• Je staat in voor de afwerking en laatste controle van het bier vooraf aan afvullen, zodat het volledig aan de kwaliteitsvereisten voldoet.
• Je bent verantwoordelijk voor het centrifugeren van de dranken, volgens de opgegeven receptparameters.
• Je biedt ondersteuning bij diverse taken binnen de afdeling Biervoorbereiding, waaronder monsternames, bieranalyses, preventieve onderhoudstaken en reinigingswerk.

In een later stadium leer je ook de andere taken binnen de afdeling, waaronder de bediening van de carbonators en de vatenlijn.