Maître d'hôtel - Vliegende ploeg

Belgocatering NV; Brussel; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Bedrijfswagen + laadkaart

Job summary

Belgocatering zoekt een ervaren en flexibele Maître d’Hôtel die zich thuis voelt in zowel contract catering als evenementen. Je schakelt vlot tussen locaties, teams en opdrachten en haalt telkens het beste uit elke service.

In deze voltijdse functie van 38 uur per week stuur je zaalmedewerkers aan, bewaak je de kwaliteit en zorg je voor een professionele uitstraling. Een bedrijfswagen met laadkaart en ruimte voor initiatief vormen belangrijke onderdelen van het pakket.

Qualifications

• Ervaring als Maître d’Hôtel, zaalverantwoordelijke of vergelijkbare leidinggevende horecafunctie.
• Affiniteit met zowel evenementen als contract catering.
• Gastvrij, professioneel en aandacht voor detail.

Responsibilities

• Organiseren en coördineren van zaalwerking op contractcateringlocaties en evenementen.
• Sturen zaalmedewerkers aan en zorgen voor een vlotte samenwerking.
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en gastvrijheid op locatie.
• Aanspreekpunt voor gasten, klanten en collega's.
• Ondersteunen tijdens de service en operationeel bijspringen waar nodig.
• Zorg dragen voor een professionele uitstraling en naleving van kwaliteits- en hygiënenormen.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastvrijheid

Team management

Evenementenervaring

Autonoom werken

Job description

Bij Belgocatering draait alles om kwaliteit, gastvrijheid en beleving. Van dagelijkse hospitality binnen onze contractcateringlocaties tot exclusieve evenementen: onze teams zorgen telkens opnieuw voor een professionele service en een bijzondere gastenervaring. Om onze vliegende ploeg te versterken, zoeken we een ervaren en flexibele Maître d’Hôtel die zich thuis voelt in zowel contract catering als evenementen. Iemand die vlot schakelt tussen verschillende locaties, teams en opdrachten en steeds het beste uit elke service haalt.

Jouw verantwoordelijkheden

• Je organiseert en coördineert de zaalwerking op verschillende contractcateringlocaties en evenementen.
• Je stuurt zaalmedewerkers aan, begeleidt hen en zorgt voor een vlotte samenwerking.
• Je bewaakt de kwaliteit van de service, presentatie en gastvrijheid.
• Je bent het aanspreekpunt voor gasten, klanten en collega's op locatie.
• Je ondersteunt actief tijdens de service en springt operationeel bij waar nodig.
• Je zorgt voor een professionele uitstraling en een correcte naleving van de kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je past je vlot aan verschillende locaties, teams en type evenementen aan.

Wie zoeken we?

• Je hebt relevante ervaring als Maître d’Hôtel, zaalverantwoordelijke of in een gelijkaardige leidinggevende horecafunctie.
• Je hebt affiniteit met zowel evenementen als contract catering.
• Je bent gastvrij, professioneel en hebt oog voor detail.
• Je weet medewerkers te motiveren en aan te sturen.
• Je werkt zelfstandig, denkt oplossingsgericht en neemt initiatief.
• Je bent flexibel en houdt van afwisseling in je job.
• Je bent inzetbaar van maandag tot en met zondag, met wisselende werkdagen en uren afhankelijk van de planning.
• Je beschikt over een rijbewijs B en bent bereid je te verplaatsen naar verschillende locaties.

Wat bieden wij jou?

• Een voltijds contract van 38 uur per week.
• Een afwisselende functie binnen zowel events als contract catering.
• Een flexibel uurrooster, afgestemd op de operationele planning.
• Een bedrijfswagen met laadkaart.
• Een aantrekkelijk salarispakket op basis van jouw ervaring.
• Een zelfstandige functie met verantwoordelijkheid en ruimte voor initiatief.
• Een enthousiast team en een professionele werkomgeving.
• Ontwikkelingsmogelijkheden binnen een groeiende organisatie.

Klaar om mee het verschil te maken? Hou jij van afwisseling, verantwoordelijkheid en gastvrijheid op hoog niveau? En voel je je zowel thuis tijdens een exclusief evenement als in de dagelijkse werking van een bedrijfsrestaurant? Dan maken we graag kennis met jou!