Maître d'hôtel – Horeca Teamlead met Groei & Flexibiliteit

MING & PARTNERS; Leuven; Sur place; EUR 25 668 - 35 712; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexibele werkdagen

Goede verloning

Maaltijden voor personeel

Doorgroeimogelijkheden

Jong en dynamisch team

Résumé du poste

MING & PARTNERS zoekt een maître d'hôtel in Leuven, gevestigd aan de Oude Markt 9, om een relax vintage kader te creëren waar gasten kunnen genieten van tapas, cocktails en wijn terwijl live DJ's op zaterdagavond spelen.

Je staat in voor het verwelkomen en begeleiden van gasten, coördineert het zaalteam, stelt roosters op en bewaakt de kwaliteit van de bediening en gasttevredenheid. Je werkt nauw samen met keuken en bar en leidt een team inclusief coaching en training.

Qualifications

• Minimaal leidinggevende ervaring in horeca.
• Klantgerichte service en teamleiding.
• Beschikbaar in avonden, weekends en feestdagen.

Responsabilités

• Gasten verwelkomen en begeleiden.
• Zaalteam coördineren en aansturen.
• Werkroosters opstellen.
• Vlotte service realiseren.
• Toezicht houden op kwaliteit van bediening en gasttevredenheid.
• Omgaan met vragen, opmerkingen en klachten van gasten.
• Efficiënte dienstverlening: samenwerken met keuken en bar.
• Team opleiden, begeleiden en motiveren.
• Toezicht op orde, netheid en naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Toezicht op reserveringen en optimalisatie van tafelindeling.

Connaissances

Leidinggevende ervaring

Horeca ervaring

Communicatieve vaardigheden

Engels (basis)

Flexibel inzetbaar

Formation

Hotelschool diploma

Description du poste

MING & PARTNERS zoekt een maître d'hôtel in Leuven, gevestigd aan de Oude Markt 9, om een relax vintage kader te creëren waar gasten kunnen genieten van tapas, cocktails en wijn terwijl live DJ's op zaterdagavond spelen.

Je staat in voor het verwelkomen en begeleiden van gasten, coördineert het zaalteam, stelt roosters op en bewaakt de kwaliteit van de bediening en gasttevredenheid. Je werkt nauw samen met keuken en bar en leidt een team inclusief coaching en training.