Maître d'hôtel – Leiding over VIP-eventteam

FLYING SERVICE GENT; Oost-Vlaanderen; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Flying Service Gent zoekt een maître d’hôtel om het zaalpersoneel te leiden bij evenementen en in een unieke locatie in Oost-Vlaanderen. Je coördineert opbouw, service en afbouw van de VIP-zone en bent het aanspreekpunt voor je team en de cateraar.

Je geeft duidelijke briefings, leidt een team van studenten en kelners, houdt de sfeer en timing strak, en grijpt in bij onverwachte situaties. Ervaring in horeca of events is gewenst; NATLA is vereist voor leiderschap en klantgerichte service.

Qualifications

• Ervaring in horeca, events of zaalverantwoordelijkheid is gewenst.
• Aantoonbaar leiderschap en teammanagement.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en gastgerichte instelling.

Responsabilités

• Je coördineert opbouw, service en afbouw van de VIP-zone.
• Je bent aanspreekpunt voor team, cateraar en club.
• Je geeft duidelijke briefings en verdeelt taken onder medewerkers.
• Je leidt studenten, flexi’s en ervaren kelners met flair en structuur.
• Je houdt sfeer, timing en service op hoog niveau.
• Je stuurt bij en grijpt in bij onverwachte situaties.
• Ervaring in horeca, events of zaalverantwoordelijkheid is gewenst.
• Je bent vlot in het Nederlands.
• Je hebt leiderschap en blijft kalm onder druk.
• Je weet van aanpakken, hands-on en communicatief sterk.
• Je bent flexibel en kunt snel schakelen.
• Rijbewijs B en eigen vervoer zijn een plus.

Connaissances

Leiderschap

Teamcoördinatie

Gastvrijheid

Communicatie

Nederlands (vloeiend)

Description du poste

Flying Service Gent zoekt een maître d’hôtel om het zaalpersoneel te leiden bij evenementen en in een unieke locatie in Oost-Vlaanderen. Je coördineert opbouw, service en afbouw van de VIP-zone en bent het aanspreekpunt voor je team en de cateraar.

Je geeft duidelijke briefings, leidt een team van studenten en kelners, houdt de sfeer en timing strak, en grijpt in bij onverwachte situaties. Ervaring in horeca of events is gewenst; NATLA is vereist voor leiderschap en klantgerichte service.