Lijnverantwoordelijke

Daenens jobs & interim; Lendelede; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Daenens Jobs & Interim zoekt een lijnverantwoordelijke voorversnijding in Lendelede. Je bent verantwoordelijk voor het instellen en opvolgen van de versnijdingslijn en zorgt ervoor dat producten correct worden ingeladen en versneden.

Daarnaast coördineer je een klein team en zorg je voor kwalitatieve en hygiënische processen in de High Risk zone. Ervaring in de voedingsindustrie is essentieel voor deze rol.

Qualifications

• Ervaring in de voeding en leiding geven op de werkvloer vereist.
• Kennis van kwaliteitscontroles en hygiënevoorschriften.
• In staat om een team te coördineren en te motiveren.

Responsabilités

• Instellen en opvolgen van de versnijdingslijn.
• Correct inleggen van charcuteriepalen in de machine.
• Controleren van productpresentatie en kwaliteit.

Connaissances

Leiderschap

Kwaliteitscontrole

Hygiëne en veiligheid

Operationele coördinatie

Description du poste

Heb jij ervaring in de voeding en neem je graag de leiding op de werkvloer? Voor de High Risk zone binnen de productie van eetklare charcuterie zoeken we een lijnverantwoordelijke voorversnijding.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het correct instellen en opvolgen van de versnijdingslijn. Je zorgt ervoor dat lange charcuteriepalen nauwkeurig worden ingelegd, perfect versneden en kwalitatief verder verwerkt. Kwaliteit, hygiëne en veiligheid staan hierbij altijd centraal.

Wat houdt de job in?

• Instellen, opstarten en opvolgen van de voorversnijdingslijn.
• Correct inleggen van producten (zoals lange charcuteriepalen) in de machine.
• Controleren van een nauwkeurige versnijding en een nette productpresentatie.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op het eindproduct.
• Strikt bewaken van orde, hygiëne en veiligheidsvoorschriften in de High Risk zone.
• Coördineren en motiveren van een team van 3 à 5 medewerkers, waarbij je zelf actief meewerkt.
• Signaleren en rapporteren van technische of operationele afwijkingen.