Late-Shift Brew Operator: Wort & Fermentation

Glowi Jobs; Lochristi; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

De Proefbrouwerij in Lochristi zoekt gemotiveerde medewerkers om het brouwproces te bedienen en te volgen. Je bent verantwoordelijk voor wortproductie, vergisting en het nemen van stalen voor analyse.

Daarnaast voer je (geautomatiseerde) reiniging en onderhoud uit aan de brouwzalen, bereidt grondstoffen voor volgens recept en werkt mee aan een 4-daagse werkweek met late ploeg. Je krijgt een degelijke opleiding en doorgroeimogelijkheden.

Qualifications

• Geïteresseerd in het productieproces van bier en andere gefermenteerde dranken.
• In staat om te schakelen tussen verschillende taken in de brouw- en vergistingszalen.
• Fysiek werk schrikt niet af en je werkt gestructureerd.
• Technisch inzicht en leergierige instelling.
• Bereid om in andere ploegen te werken bij afwezigheid van collega's.

Responsibilities

• Je bedient de brouwzalen en bent verantwoordelijk voor wortproductie.
• Je volgt het vergistingsproces en neemt/stalen analyseert.
• Je voert (geautomatiseerde) reiniging uit aan de brouwzalen en vergistingstanks.
• Je zet grondstoffen klaar en voegt deze toe volgens recept.
• Je voert (preventief) onderhoud uit aan de brouwzalen.

Job description

De Proefbrouwerij in Lochristi zoekt gemotiveerde medewerkers om het brouwproces te bedienen en te volgen. Je bent verantwoordelijk voor wortproductie, vergisting en het nemen van stalen voor analyse.

Daarnaast voer je (geautomatiseerde) reiniging en onderhoud uit aan de brouwzalen, bereidt grondstoffen voor volgens recept en werkt mee aan een 4-daagse werkweek met late ploeg. Je krijgt een degelijke opleiding en doorgroeimogelijkheden.