Kok Warme Keuken | Woonzorgcentrum

Jobat; Oostakker; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Jobat zoekt een ervaren kok voor de warme keuken in een woonzorgcentrum. Je bereidt dagelijks kwalitatieve maaltijden volgens vaste recepten en werkt met professionele keukenapparatuur.

Je handelt volgens HACCP-richtlijnen, zorgt voor correcte porties en handhaaft orde en voedselveiligheid. Respectvolle omgang met bewoners en collega’s is essentieel voor een vlotte keukenwerking.

Qualifikationen

• Ervaring als kok in een professionele keuken.
• Kennis van HACCP-richtlijnen.
• Zorgvuldig en respectvol omgaan met bewoners.
• Bereiden volgens vaste recepten.

Aufgaben

• Bereiden van warme maaltijden volgens vaste recepten.
• Werken met professionele keukenapparatuur.
• Correct portioneren van maaltijden.
• Zorg voor orde, netheid en voedselveiligheid.
• Samenwerking met collega's en bewoners.

Kenntnisse

Kookervaring

Klantgericht werken

Tools

Professionele keukenapparatuur

Jobbeschreibung

Ben jij een ervaren kok met een warm hart voor ouderen? Werk je graag volgens vaste recepten en haal je voldoening uit het bereiden van smakelijke maaltijden voor bewoners? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor een woonzorgcentrum zoeken we een kok voor de warme keuken die niet alleen vlot zijn weg kent in een professionele keuken, maar ook vriendelijk en respectvol omgaat met bewoners en collega's.

Jouw functie

Als kok in de warme keuken sta je dagelijks in voor het bereiden van kwalitatieve maaltijden voor de bewoners van het woonzorgcentrum. Je werkt volgens vaste recepturen en zorgt ervoor dat alle gerechten correct en tijdig worden bereid.

Je taken:

• Bereiden van warme maaltijden volgens vaste recepten
• Werken met professionele keukenapparatuur en groot keukenmateriaal
• Correct portioneren van maaltijden
• Toepassen van de HACCP-richtlijnenZorgen voor orde, netheid en voedselveiligheid
• Respectvol omgaan met bewoners en collega's
• Mee verantwoordelijkheid nemen voor een vlotte keukenwerking