Kok grootkeuken - Teamleider | Vroege shift

Jobat; Affligem; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat is op zoek naar een kok grootkeuken in Affligem. Deze functie biedt een stabiele job met een vroege shift en de mogelijkheid om een team aan te sturen in een professionele keuken. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve maaltijden voor verschillende klanten zoals scholen en bedrijven.

Als kok ben je een belangrijke schakel in het productieproces en werk je met collega's om te voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen en veiligheidseisen. Deze rol biedt een hands-on ervaring en de kans om bij te dragen aan procesverbeteringen.

Qualifications

• Ervaring in keukenwerk en in staat om een team aan te sturen.
• Vakkennis van voedselbereiding en kwaliteitsbewaking.
• Motivatie om samen met collega's kwaliteitsmaaltijden te creëren.

Responsabilités

• Bereiden van warme maaltijden volgens recepturen.
• Aansturen en motiveren van keukenmedewerkers.
• Coördineren van de productie-opstart.

Connaissances

Ervaring in een professionele keuken

Leidinggevende vaardigheden

Kennis van HACCP-richtlijnen

Description du poste

Jobat is op zoek naar een kok grootkeuken in Affligem. Deze functie biedt een stabiele job met een vroege shift en de mogelijkheid om een team aan te sturen in een professionele keuken. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve maaltijden voor verschillende klanten zoals scholen en bedrijven.

Als kok ben je een belangrijke schakel in het productieproces en werk je met collega's om te voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen en veiligheidseisen. Deze rol biedt een hands-on ervaring en de kans om bij te dragen aan procesverbeteringen.