Kok – Dagdienst, Kwaliteit & Teamtraining

Jobat; Genk; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een gepassioneerde kok voor een dagdienstfunctie in de regio Genk. U werkt aan zowel koude als warme maaltijden en bewaakt de kwaliteit en presentatie van elk bord.

U superviseert de bereiding, traint collega’s in technieken en procedures en werkt mee aan het ontwikkelen van nieuwe recepten. Voorraadbeheer maakt deel uit van de taken; u werkt in een leuk team bij HOUTHALEN-HELCHTEREN.

Qualifications

• Je hebt een opleiding tot kok of relevante ervaring als chef kok.
• Je beheerst de Nederlandse taal zeer goed.

Responsabilités

• Voorbereiden van koude en warme maaltijden.
• Toezicht op de bereiding van gerechten en kwaliteitscontrole.
• Dresseren van borden en presentatie bewaken.
• Medewerkers trainen in technieken en procedures.
• Nieuwe recepten uitwerken.
• Voorraad opvolgen en stockbeheer voeren.

Connaissances

Kookvaardigheden

Teamwerk

Nederlands (zeer goed)

Formation

Koksopleiding

Description du poste

Jobat zoekt een gepassioneerde kok voor een dagdienstfunctie in de regio Genk. U werkt aan zowel koude als warme maaltijden en bewaakt de kwaliteit en presentatie van elk bord.

U superviseert de bereiding, traint collega’s in technieken en procedures en werkt mee aan het ontwikkelen van nieuwe recepten. Voorraadbeheer maakt deel uit van de taken; u werkt in een leuk team bij HOUTHALEN-HELCHTEREN.