Keukenmedewerker: Teamgerichte, Snelle Service & Kwaliteit

TRIXXO Jobs; Hasselt; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

TRIXXO Jobs in Hasselt is op zoek naar een enthousiaste Keukenmedewerker om samen met het keukenteam kwalitatieve gerechten te bereiden en een vlotte service te garanderen.

Je ondersteunt de chef-kok bij mise-en-place en bereiding, volgt recepturen en veiligheidsvoorschriften, en zorgt voor een nette, veilige en efficiënte keuken tijdens drukte. BELANGRIJK: hygiëne en samenwerking staan centraal.

Qualifications

• Verantwoordelijk voor kwaliteit, presentatie en consistentie van gerechten.
• Volgt recepturen en werkinstructies nauwkeurig op.
• Werkt nauw samen met keuken en bediening en houdt zich aan HACCP.

Responsibilities

• Je helpt bij de mise-en-place en bereidt ingrediënten voor.
• Je snijdt groenten, portioneert vlees en vis en bereidt sauzen.
• Je ondersteunt de chef-kok bij het bereiden, dresseren en afwerken van gerechten.
• Je volgt recepturen en werkinstructies nauwkeurig op.
• Je zorgt ervoor dat gerechten volgens de O'Learys-standaarden worden bereid.
• Je bewaakt mee de kwaliteit, presentatie en consistentie van onze gerechten.
• Je gebruikt keukenapparatuur op een veilige en correcte manier.
• Je houdt je werkpost en de keuken netjes, georganiseerd en hygiënisch.
• Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en respecteert alle veiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Je werkt nauw samen met je collega's in de keuken en bediening.
• Tijdens drukke momenten blijf je rustig, behoud je het overzicht en spring je bij waar nodig.
• Je draagt bij aan een goede teamsfeer en een vlotte service.

Skills

Mise-en-place

Groenten snijden

Vlees/vis portioneeren

Sauzen bereiden

Recepturen volgen

Teamwork

Job description

TRIXXO Jobs in Hasselt is op zoek naar een enthousiaste Keukenmedewerker om samen met het keukenteam kwalitatieve gerechten te bereiden en een vlotte service te garanderen.

Je ondersteunt de chef-kok bij mise-en-place en bereiding, volgt recepturen en veiligheidsvoorschriften, en zorgt voor een nette, veilige en efficiënte keuken tijdens drukte. BELANGRIJK: hygiëne en samenwerking staan centraal.