Keukenmedewerker Restaurant

Jobfixers; Deinze; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobfixers zoekt een enthousiaste keukenhulp om te assisteren bij de dagelijkse keukenwerking in Gent. Je ondersteunt zowel koude als warme keuken, bereidt gerechten voor en zorgt voor mise-en-place.

Je voert snijwerk uit, bereidt vlees, vis en groenten en bewaakt de kwaliteit en presentatie. Een proactieve teamspeler maakt deel uit van een drukke, maar plezierige werkomgeving.

Responsabilités

• Chef ondersteunen tijdens de dagelijkse keukenwerking
• Meehelpen in zowel koude als warme keuken - van salade tot stoofpot
• Gerechten voorbereiden en mise-en-place klaarzetten
• Snijwerk uitvoeren volgens de juiste technieken
• Vlees, vis en groenten koken of opwarmen
• Ingrediënten doseren en mengen voor perfecte smaken
• Vlees en vis voorbereiden door schoonmaken, snijden en opbinden
• Werkblad en keukengerei klaarmaken voor elke service
• Toestellen bedienen zoals ovens en kookplaten
• Gerechten bereiden en mooi dresseren volgens kwaliteitsnormen
• Werkplek netjes en georganiseerd houden
• Kwaliteit en presentatie van gerechten bewaken
• Samenwerken met het team tijdens drukke momenten

Description du poste

• Chef ondersteunen tijdens de dagelijkse keukenwerking
• Meehelpen in zowel koude als warme keuken - van salade tot stoofpot
• Gerechten voorbereiden en mise-en-place klaarzetten
• Snijwerk uitvoeren volgens de juiste technieken
• Vlees, vis en groenten koken of opwarmen
• Ingrediënten doseren en mengen voor perfecte smaken
• Vlees en vis voorbereiden door schoonmaken, snijden en opbinden
• Werkblad en keukengerei klaarmaken voor elke service
• Toestellen bedienen zoals ovens en kookplaten
• Gerechten bereiden en mooi dresseren volgens kwaliteitsnormen
• Werkplek netjes en georganiseerd houden
• Kwaliteit en presentatie van gerechten bewaken
• Samenwerken met het team tijdens drukke momenten