Keukenchef met visie: vorm de toekomst van eetbeleving

Woonzorgweb.be; Tienen; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Onbepaalde duur contract (32-38 uur/wk

Loon volgens IFIC-barema

Maaltijdcheques na 6 maanden

Woon-werkvergoeding

Eindejaarspremie

Extra verlofdagen

Opleiding en persoonlijke ontwikkeling

Résumé du poste

Residentie Twee Poorten is op zoek naar een chef-kok met visie die de volledige keuken aanstuurt, het team coacht en de maaltijdbeleving van bewoners centraal stelt.

Je bouwt mee aan innovatieve kookconcepten, denkt mee met het management en zorgt voor kwaliteit, gastvrijheid en HACCP-naleving in een warme zorgomgeving. Je stem telt in het managementteam en je krijgt ruimte voor initiatief en professionele ontwikkeling.

Qualifications

• Een diploma of opleiding als kok.
• Eerdere ervaring als chef-kok of leidinggevende in een keuken is gewenst.
• Sterke coachende en organisatorische vaardigheden.
• Passie voor ouderenzorg en gastvrijheid.
• Hands-on mentaliteit en ondernemende instelling.
• Ambitie om samen met ons iets moois uit te bouwen.

Responsabilités

• Eindverantwoordelijk zijn voor de dagelijkse keukenwerking.
• Coachen en motiveren van het volledige keukenteam.
• Efficiënte en kwaliteitsvolle keukenorganisatie.
• Zorg dragen voor smaakvolle, gezonde en gevarieerde maaltijden.
• Bewaken van HACCP, orde en hygiëne.
• Beheer van planning, voorraad en budgetten.
• Nauw samenwerken met andere diensten en bijdragen aan managementbeslissingen.
• Meedenken over innovatie in maaltijdbeleving en horeca.

Connaissances

Leiderschap

Coachen

Organisatie

Gastvrijheid

Creativiteit

Formation

Diploma of opleiding als kok

Description du poste

Residentie Twee Poorten is op zoek naar een chef-kok met visie die de volledige keuken aanstuurt, het team coacht en de maaltijdbeleving van bewoners centraal stelt.

Je bouwt mee aan innovatieve kookconcepten, denkt mee met het management en zorgt voor kwaliteit, gastvrijheid en HACCP-naleving in een warme zorgomgeving. Je stem telt in het managementteam en je krijgt ruimte voor initiatief en professionele ontwikkeling.