Jonge Dynamisch Full time Souschef

Panisara; Middelkerke; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Wekelijks uitbetaald

Dagelijkse maaltijd

Dynamische werkomgeving

Job summary

Panisara zoekt een keukenmedewerker om gerechten voor te bereiden en te presenteren in een dynamische teamsessie. Je vult groenten aan, bewaakt hygiëne en zorgt voor orde in opslag en koelingen. Ervaring vereist en kennis van GHP. Een volledige menu-ervaring komt toe binnen een jonge, energieke werkomgeving.

De gemaakte uren zijn donderdagen tot zondagen met twee dienstblokken per dag, en een dagelijkse maaltijd wordt aangeboden. Werktijden en betalingsregeling zijn wekelijks vastgelegd.

Qualifications

• Kennis van Goede Hygiëne Praktijken (GHP)
• Vasthouden aan voedselveiligheid en hygiëne
• Toezicht houden op presentatie van gerechten

Responsibilities

• Gerechten professioneel garneren en presenteren
• Groenten snijden en saladebar aanvullen
• Koelkasten en keukenvoorraden bijvullen
• De netheid en hygiëne in de keuken waarborgen
• Vlees- en groente-ingrediënten voorbereiden voor het koken
• Toekomst gericht volledige Menu kaart op zich kunnen nemen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Groenten en fruit schoonmaken
• De borden dresseren
• Gerechten bereiden en superviseren

Skills

Gerechten garneren

Groenten snijden

Keuken hygiëne

Leiding over bereiding

Education

Lager onderwijs / max. tweede graad

Job description

• Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Taken:

• Gerechten professioneel garneren en presenteren


• Groenten snijden en de saladebar aanvullen


• Koelkasten en keukenvoorraden bijvullen


• De netheid en hygiëne in de keuken waarborgen


• Vlees- en groente-ingrediënten voorbereiden voor het koken


• Toekomst gericht volledige Menu kaart op zich kunnen nemen


• Voedselveilig en hygiënisch werken


• Groenten en fruit schoonmaken


• De borden dresseren

Kennis van:

• Goede Hygiëne Praktijken (GHP)

Persoonsgebonden:

• Betrouwbaarheid


• Leveringen controleren


• De werkzaamheden plannen


• De borden dresseren


• De bereiding van gerechten superviseren

• Leveringen controleren


• De werkzaamheden plannen


• De borden dresseren


• Gerechten bereiden


• De bereiding van gerechten superviseren

Persoonlijke vaardigheden

• Werkuren: Donderdag,Vrijdag,Zaterdag en Zondag 10:30– 14:30 uur en van 17:30-22:30


• Wekelijks uitbetaald


• Dagelijks een maaltijd


• Je werkt in een jonge en dynamische omgeving.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

ACTIEF INTERIM DIKSMUIDE voor een job in DIKSMUIDE

PP RETAIL SERVICES voor een job in NIEUWPOORT