Industriële Koker - Dagdienst

Jobat; Hasselt; Sur place; EUR 19 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een industriële kokker/industriële kok (m/v/x) voor een voedingsbedrijf dat hammen en worsten produceert. Je werkt zelfstandig binnen een flexibel uurrooster en draagt verantwoordelijkheid voor het kookproces.

Je taken omvatten het koken en controleren van processen, het bedienen van de rolbrug, stockeren, verplaatsen van goederen en schoonmaak van de werkplek volgens kwaliteitsnormen.

Qualifications

• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in een productieomgeving.
• Fysiek in staat om lange shifts en repeterende taken uit te voeren.
• Kennis van hygiëne- en kwaliteitsnormen is een pluspunt.

Responsabilités

• Beheer van het volledige kookproces van hammen en worsten.
• Bedienen van de rolbrug; ervaring vereist.
• Naleven van voorgeschreven kook- en koeltijden.
• Controleren van kookproces en productkwaliteit.
• Stockeren van afgewerkte goederen in de frigo.
• Verplaatsen van goederen met een stapelaar.
• Werkplek en materialen reinigen volgens procedures.

Connaissances

Zelfstandigheid

Verantwoordelijkheid

Fysiek werkvermogen

Outils

Rolbrug bedienen

Description du poste

Onze klant is een voedingsbedrijf gespecialiseerd in de productie en verwerking van halal vleeswaren. Het bedrijf staat onder andere in voor het bereiden, koken, verwerken en verpakken van producten zoals hammen en worsten, met aandacht voor kwaliteit, voedselveiligheid en halalnormen.

Jobomschrijving

Ben jij iemand die graag zelfstandig werkt, verantwoordelijkheid neemt en niet terugdeinst voor een flexibel uurrooster? Voor een bedrijf actief in de voedingssector zijn we op zoek naar een industriële koker (m/v/x).

Wat ga je doen?

Als industriële koker ben je verantwoordelijk voor het volledige kookproces van onder andere hammen en worsten. Je zorgt ervoor dat het proces correct en volgens de geldende kwaliteitsnormen verloopt.

Je taken bestaan onder andere uit:

• Koken van hammen en worsten
• Bedienen van de rolbrug – ervaring hiermee is een must
• Respecteren en opvolgen van de voorgeschreven kook- en koeltijden
• Controleren van het kookproces en de kwaliteit van de d producten
• Stockeren van afgewerkte goederen in de frigo
• Verplaatsen van goederen met een stapelaar
• Reinigen van de werkplek en gebruikte materialen
• Correct opvolgen van instructies, procedures en kwaliteitsnormen