Hulpkok / Hulpkokkin Thaïse keuken

La Plancha; Brugge; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Gratis maaltijd

Résumé du poste

La Plancha zoekt een enthousiaste medewerker voor een parttime positie in Brugge. Je werkt 30 uren per week verdeeld over zes dagen, meestal van dinsdag tot en met zondag van 18:00 tot 23:00.

Je voert voorbereidende werkzaamheden uit, bereidt warme en koude gerechten, assisteert de chef-kok en zorgt voor een schone, hygiënische werkplek. Specifieke Thaise keukenkennis is een pluspunt; er is gelegenheid om in een familiaal restaurant te werken en in-team te groeien.

Qualifications

• Beperkte ervaring (<2 jaar) in de horeca.
• Basiskennis Thaïse keuken is een pluspunt.
• Goede hygiëne en zelfstandig kunnen werken.
• Vlot communiceren in Nederlands en Engels.

Responsabilités

• Voorbereidingen van gerechten.
• Klaarmaken van warme en koude gerechten.
• Assistentie van de chef-kok.
• Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek.
• Kennis van Thaïse keuken is een pluspunt.
• Samenwerken in team en hygiënisch werken.
• Vlotte communicatie met collega's in Nederlands en Engels.
• Vlees en vis voorbereiden en portioneren.
• Borden dresseren en netjes serveren.

Connaissances

Engels (Goed)

Teamwork

Description du poste

• Deeltijds - 30 uren per week, te presteren in 6 dagen
• Weekend

Talenkennis

• Engels (Goed)
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

In onze Zuid-Amerikaans/Aziatisch geïnspireerde keuken met Thaïse hoofdaccenten sta je in voor de volgende taken:

• voorbereidingen
• klaarmaken van gerechten, zowel warm als koud
• assistentie van de chef-kok
• ervoor zorgen dat je werkplek er steeds proper bijligt
• Je hebt kennis van de basisprincipes van de Thaïse keuken en aantoonbare ervaring.
• Je werkt zelfstandig, gestructureerd en hygiënisch.
• Je kan goed in teamverband werken.
• Je kan vlot communiceren met je collega's in het Nederlands en Engels.
• Kennis van het Thaïs is een pluspunt.
• Vis en zeevruchten bereiden
• De borden dresseren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Vlees en vis voorbereiden
• De werkpost onderhouden

Persoonlijke vaardigheden

• Samenwerken
• Je start met een tijdelijk contract. Bij een succesvolle samenwerking volgt nadien een vast contract.
• Je werkt van dinsdag tot en met zondag, steeds van 18u tot 23u.
• Je wordt verloond volgens de barema's.
• Je kan genieten van een gratis maaltijd voor of na je shift.
• Je komt terecht in een familiaal restaurant binnen een aangename werksfeer. Er is ruimte voor jouw eigen inbreng.

Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding (IBO). Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden. Tijdens de IBO ontvang je een premie voor je inspanningen. IBO kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.