Hulpkelner/Commis de Salle- Mövenpick Brussels Airport Zaventem

Belgian Coast & City Hotels; Ukkel; On-site; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques na 6 maanden

Hospitalisatieverzekering

Interne korting binnen Accor groep

Internationale korting via Accor

Opleidingen aangeboden

Job summary

Mövenpick Brussels Airport zoekt een hulpkelner om het team te versterken. Je werkt op de luchthaven in Zaventem en draagt bij aan mise-en-place, bediening en evenementen. Ervaring in een luchthavenhotel is een sterke troef.

Je hebt een vlotte kennis van Engels en een goede basis in Nederlands en Frans. Vanaf dag 1 ontvang je een vast contract en aantrekkelijke salariëring met maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering na 6 maanden.

Qualifications

• Voldoende contactvaardigheden in Engels, Nederlands en Frans.
• Eerdere ervaring in luchthaven- of hotelomgeving is een sterke troef.
• Gastvrijheidsmentaliteit en proactieve houding.

Responsibilities

• Onderhoud en schoonmaak (mastiek) van zaalmaterialen en meubilair.
• Mise-en-place: meubilair, tafels en stoelen, linnen en servetten; decoreren tafel en zaal.
• Mise-en-place dienstmateriaal: brood, boter, linnen, etc.
• Mise-en-place voor aperitieven, nagerechten en koffie met toebehoren.
• Mise-en-place dranken: water, bier, wijnen en digestieven aanvullen.
• Brengen van gerechten en benodigdheden in opdracht van rangleider; ruimt af.
• Commis de suite/ débarasseur: haal gerechten af en vervoer naar diensttafel; spoelkeuken.
• Na dienst: tafels afruimen en mise-en-place voor volgende dienst.
• Ruim de zaal op en berg bedieningsmateriaal op; order en netheid.
• Deelnemen aan voorbereiding en uitvoering van festiviteiten en buffetten.

Skills

Engels

Nederlands

Frans

Gastvrijheid

Servicegericht

Job description

Hotel: Mövenpick Brussels Airport

Locatie: Brussel

Contract: Voltijds

Ben jij onze nieuwe hulpkelner?

Mövenpick is een 4-sterren premium brand franchised onder Accor en staat centraal voor verwennerij in de brede zin van het woord. In het hart van Zaventem, tussen het NAVO hoofdkwartier en The Corporate Village, komt Mövenpick Brussels Airport met 155 hotelkamers, een rooftop restaurant HORIZON, skylounge en wellness.

Versterk jij het team met jouw skills en enthousiasme?

Dit breng jij

We zetten het even op een rijtje

Voor De Dienst :

• onderhoud en schoonmaak (mastiek) van zaalmateriaal of -meubilair;
• helpt bij de mise-en-place meubilair en materiaal, schikt tafels en stoelen, legt linnen en plooit servetten; plaatst borden, bestek en vaatwerk, decoreert zaal en tafels (tafelversieringen, bloemen, e.a.);
• helpt bij de mise-en-place dienstmateriaal: brood, boter, warmplaatjes, linnen, e.a;
• helpt bij de mise-en-place voor aperitieven, nagerechten en koffie, plus toebehoren (aperitief hapjes, kaasplank, mignardises, dressings, fruitsalades,. );
• helpt bij de mise-en-place dranken: ophalen en aanvullen van water, bier, aperitieven, wijnen en digestieven.

Tijdens De Dienst :

• brengt de gerechten en benodigdheden aan in opdracht van de rangleider ruimt af;
• commis de suite of suiteur: haalt gerechten af in de keuken en brengt deze naar de diensttafel;
• commis débarasseur: ruimt de diensttafel af en brengt de borden en gebruikte benodigdheden naar de spoelkeuken (afwas).

Na De Dienst :

• ruimt de tafels af en doet de mise-en-place voor de volgende dienst;
• schikt en bergt het bedieningsmateriaal op; zorgt voor orde en netheid in de zaal;
• neemt deel aan de voorbereiding en uitvoering van festiviteiten, banketten en buffetten.

Dit profiel zoeken wij

• Ervaring in een luchthavenhotel, een internationale hotelketen of bij een hotelopening is een sterke troef.
• Vlot in Engels, met een sterke basis in Nederlands & Frans.
• Gepassioneerd en authentiek, met een sterk gevoel voor gastvrijheid en service.
• Gasttevredenheid staat centraal in alles wat je doet.
• Ethisch, betrouwbaar en geëngageerd.
• Hands-on en proactief, met een positieve ingesteldheid.

Dit krijg jij

Vanaf dag 1 tel jij mee

• Vast contract.
• Aantrekkelijk salaris.
• Na 6 maanden in dienst heb je recht op maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering.
• Interne korting binnen de groep alsook internationale korting via Accor.
• We vinden het belangrijk om onze collega’s de mogelijkheid te geven tot het volgen van (externe) opleidingen.

Ben jij onze nieuwe hulpkelner?

Mövenpick is een 4-sterren premium brand franchised onder Accor en staat centraal voor verwennerij in de brede zin van het woord. In het hart van Zaventem, tussen het NAVO hoofdkwartier en The Corporate Village, komt Mövenpick Brussels Airport met 155 hotelkamers, een rooftop restaurant HORIZON, skylounge en wellness.

Versterk jij het team met jouw skills en enthousiasme?

Dit breng jij

We zetten het even op een rijtje

Na De Dienst :

• ruimt de tafels af en doet de mise-en-place voor de volgende dienst;
• schikt en bergt het bedieningsmateriaal op; zorgt voor orde en netheid in de zaal;
• neemt deel aan de voorbereiding en uitvoering van festiviteiten, banketten en buffetten.

Dit profiel zoeken wij

• Ervaring in een luchthavenhotel, een internationale hotelketen of bij een hotelopening is een sterke troef.
• Vlot in Engels, met een sterke basis in Nederlands & Frans.
• Gepassioneerd en authentiek, met een sterk gevoel voor gastvrijheid en service.
• Gasttevredenheid staat centraal in alles wat je doet.
• Ethisch, betrouwbaar en geëngageerd.
• Hands-on en proactief, met een positieve ingesteldheid.

Dit krijg jij

Vanaf dag 1 tel jij mee

• Vast contract.
• Aantrekkelijk salaris.
• Na 6 maanden in dienst heb je recht op maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering.
• Interne korting binnen de groep alsook internationale korting via Accor.
• We vinden het belangrijk om onze collega’s de mogelijkheid te geven tot het volgen van (externe) opleidingen.