General Manager Café Keramiek M/V/X

LE CORRE BUSINESS; Brussel; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

MIVB-abonnement 100 % terugbetaald

Loon volgens ervaring

Veel autonomie en vertrouwen

Résumé du poste

LE CORRE BUSINESS in Brussel zoekt een volleerde operations lead voor ons café. Je bent de steunpilaar van het café, aanspreekpunt van het team, waakt over de klantenervaring en stuurt het team aan.

Je beheert openings/sluitings, voorraad, bestellingen, facturen en kas; je ziet kansen om te verbeteren en leidt een klein team. Vloeiend Frans en Engels vereist, Nederlands een troef. Voltijds contract met groeimogelijkheden.

Qualifications

• Minstens 3 jaar ervaring in beheer/operaties.
• Ervaring met klanten, leveranciersfacturen en voorraadbeheer.
• Je bent georganiseerd, betrouwbaar en nauwkeurig met cijfers.
• Frans en Engels vloeiend; Nederlands is een troef.

Responsabilités

• Het café openen en sluiten en de dagen vlot laten verlopen.
• Voorraad beheren en bestellingen optimaliseren.
• Klanten- en leveranciersfacturen beheren.
• Bankstortingen doen en kasbladen bijhouden.
• Nieuwe medewerkers en stagiairs aanwerven en opleiden.

Description du poste

Referentie 5961251 |Gecreëerd op 22 september 2026

• Beroepengroep : Beheer van ondernemingen en diensten / Beheer van projecten
• Aantal jaren ervaring : Minstens 3 jaar ervaring

Beschrijving van de functie

JOUW ROL
Het is een veeleisende job waarin je veel zult leren. Je wordt de steunpilaar van het café en het aanspreekpunt van het team: je houdt de zaak draaiende, waakt over de klantenervaring en stuurt het team aan. Je zit evenveel achter de computer als op de werkvloer.

Dagelijkse werking

• Het café openen en sluiten en de dagen vlot laten verlopen
• De ruimte proper en gezellig houden (glazuurruimte, keuken, badkamer, atelier)
• Voorraad en bestellingen beheren en optimaliseren (keramiek, koffie, benodigdheden)
• Klanten- en leveranciersfacturen beheren
• Bankstortingen doen en de kasbladen bijhouden
• Leveringen in ontvangst nemen
• Inspringen bij afwezigheden in het team

Keramiek en vakkennis

• De ovenplanning bijhouden
• Meewerken aan glazuren en bakken
• De kwaliteit van de stukken controleren, van creatie tot uit de oven
• Die kennis doorgeven aan het team en de klanten begeleiden
• Het aanspreekpunt zijn bij vragen of onvoorziene situaties
• Medewerkers begeleiden, motiveren en laten groeien (voorlopig een klein team)
• Nieuwe medewerkers en stagiairs aanwerven en opleiden
• Een warm onthaal in het Frans en het Engels (Nederlands is welkom)
• Reservaties, events, groepen en verjaardagen beheren
• E-mails en berichten van klanten beantwoorden, professioneel en warm
• Nieuwe workshopformules bedenken en andere keramiektechnieken verkennen, vooral steengoed
• De plek laten groeien met een nieuw aanbod en nieuwe doelgroepen
• Kijken wat werkt, bijsturen en verbeteren
• Je houdt van contact met mensen, stelt hen op hun gemak en blijft kalm in elke situatie
• Je hebt al een zaak, een team of een project geleid met echte operationele verantwoordelijkheid
• Je neemt initiatief: je ziet kansen, stelt ze voor en werkt ze uit
• Je hebt gezond verstand en werkt zelfstandig
• Je bent georganiseerd, betrouwbaar en nauwkeurig met cijfers en administratie
• Je kent glazuren en bakken, of je leert snel
• Je bent even vlot achter de computer als op de werkvloer
• Je weet wat voorraadbeheer inhoudt
• Vloeiend Frans en Engels zijn vereist; Nederlands is een echte troef
• Je hebt oog voor mooie plekken en mooie ervaringen
• Je wilt je op lange termijn engageren en het project met ons laten groeien
• Voltijds contract van bepaalde duur (3 maanden, daarna 6 maanden), met uitzicht op onbepaalde duur
• Loon volgens ervaring, PC 200
• Maaltijdcheques
• MIVB-abonnement 100 % terugbetaald
• Veel autonomie en vertrouwen
• Een warme plek, een trouwe community en een team op mensenmaat
• De kans om je een project eigen te maken
• Je houdt in de eerste plaats van contact met mensen: je geeft mensen het gevoel dat ze welkom zijn en je blijft kalm in elke situatie met klanten
• Je hebt al een zaak, een team of een project geleid met echte operationele verantwoordelijkheid
• Je neemt initiatief: als je een kans ziet, stel je ze voor en werk je ze helemaal uit
• Je hebt gezond verstand en je bent zelfstandig: je neemt de juiste beslissingen zonder dat iemand je bij de hand moet nemen
• Je bent georganiseerd, betrouwbaar en nauwkeurig met cijfers en administratie
• Je kent het glazuren en het bakken in de oven, of je leert snel
• Je voelt je even goed achter de computer als op de werkvloer en je schakelt vlot tussen de twee
• Je weet wat voorraadbeheer inhoudt
• Vloeiend Frans en Engels zijn vereist; Nederlands is een echte troef
• Je hebt een creatieve gevoeligheid en oog voor mooie plekken en mooie ervaringen
• Je wilt je op lange termijn engageren en het project samen met ons laten groeien

Taalvaardigheden

Nederlands (troef)

• Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
• Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
• Lezen : Onafhankelijk - (B1)
• Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Engels (troef)

• Begrijpen : Vaardig - (C1)
• Schrijven : Vaardig - (C1)
• Lezen : Vaardig - (C1)
• Spreken : Vaardig - (C1)
• Begrijpen : Vaardig - (C1)
• Schrijven : Vaardig - (C1)
• Lezen : Vaardig - (C1)
• Spreken : Vaardig - (C1)

Naam van de werkgever

Presentatiewijze