Gastronomisch Kok | HACCP-expert, Flexibel Uurrooster

emeis Belgium; Belgique; À distance; EUR 21 000 - 32 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Flexibele uren

Competitief salaris

Extralegale voordelen

Internationale werkomgeving

Résumé du poste

emeis Belgium werving: een deeltijds/voltijds Kok die bijdraagt aan de autonomie en het welzijn van bewoners door het bereiden van kwalitatieve maaltijden en naleving van HACCP-voorschriften in een internationale zorggroep. De functie vereist hygiëne en culinaire finesse.

Je werkt in een verzorgingstehuis omgeving waar je maaltijden bereidt, bestellingen volgt en de voorraad beheert. Een relevante diploma en gastronomische ervaring worden gewaardeerd; flexibiliteit in uren is mogelijk.

Qualifications

• Gediplomeerde kok met gastronomisch niveau.
• Voedselveiligheid en HACCP-normen kennen en toepassen.
• Kennis van dieetleer is een plus.
• Ervaring in een grootkeuken is een plus.

Responsabilités

• Bereiden van kwalitatieve en gezonde maaltijden.
• OPvolgen HACCP-controles en registraties bijhouden.
• Onderhoud van keuken en materialen.
• Bestellingen opvolgen en leveringen in ontvangst nemen.
• Voorraadbeheer en controle.
• Teamwerk en ondersteuning van collega’s.

Connaissances

Mensgericht

Creativiteit

Hygiëne HACCP

Dieetleer

Grootkeuken ervaring

Formation

Gediplomeerde kok

Description du poste

emeis Belgium werving: een deeltijds/voltijds Kok die bijdraagt aan de autonomie en het welzijn van bewoners door het bereiden van kwalitatieve maaltijden en naleving van HACCP-voorschriften in een internationale zorggroep. De functie vereist hygiëne en culinaire finesse.

Je werkt in een verzorgingstehuis omgeving waar je maaltijden bereidt, bestellingen volgt en de voorraad beheert. Een relevante diploma en gastronomische ervaring worden gewaardeerd; flexibiliteit in uren is mogelijk.